- pickipicki - http://www.pickipicki.se -

Naanbröd

Posted By tina On 11 februari 2008 @ 21:40 In bakat,bröd,indiskt | 6 Comments

Sen i somras har jag tänkt baka indiskt naanbröd. När det ikväll äntligen skulle bli av, så hittade vi inte receptet som jag klippt ut och sparat, vilken besvikelse. Iställt blev det en naanbrödsvariant från Coops hemsida. För att det gick så enkelt och så fort och för att det räddade situationen så fick fuskvarianten klart godkänt.

Snabbakade naanbröd
ungefär 7 dl mjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
1 dl vatten
2 dl naturell yoghurt
1 ägg
1 msk olivolja
flingsalt

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda i vatten, yoghurt och ägg. Knåda snabbt ihop till en smidig deg. Dela degen i 6-8 bitar. Platta ut dem till ovala kakor, så tunt som möjligt. Grädda i mitten av ugnen 6-8 minuter i 250 grader. Pensla de varma bröden med olja och strö över lite flingsalt. Godast att äta nygräddade.

web_20080211_pickipicki_naanbrod_gryta_11.jpg [1] [2]


6 Comments (Open | Close)

6 Comments To "Naanbröd"

#1 Comment By Lumumma On 13 februari 2008 @ 13:02

mmmums.

#2 Pingback By Det må vara tyst här, men mat äter vi alltid | pickipicki On 12 november 2011 @ 18:51

[...] Kyckling Korma och så fusk-naanbrödet som man alltid kommer undan med. Recepten: här respektive här. Tweet Publicerad i oroa-dig-inte-mamma-vi-äter-mat-även-när-det-är-tyst-på-picki | [...]

#3 Comment By Linn On 16 augusti 2012 @ 21:38

Jag bakade detta bröd och det blev en favorit direkt!
Så gott att jag fotade av brödet och skrev ett kort litet inlägg om det, länkar såklart till ert recept i inlägget. Ni kan läsa det här:
[3]

Tack för att ni delade med er av detta recept!

#4 Comment By tina On 16 augusti 2012 @ 22:20

Linn: Vad kul, tack själv för att du tittar in och berättar! :-)

#5 Comment By Sandra On 1 februari 2013 @ 16:59

Hade recept på naanbröd men inte läst ordentligt att det ska jäsa i 2 timmar, minst! Hittade ditt recept och nu slipper jag vänta, nu ska det bakas. ;) Tack!

#6 Comment By tina On 1 februari 2013 @ 17:55

Sandra: Det blir inte riktigt som på riktigt, men ett godtagbart substitut när tiden är knapp. :-)


Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se

URL to article: http://www.pickipicki.se/2008/02/naanbrod/

URLs in this post:

[1] Image: http://www.pickipicki.se/wp-content/web_20080211_pickipicki_naanbrod_gryta_11.jpg

[2] : http://www.pickipicki.se/wp-content/web_20080211_pickipicki_naanbrod_gryta_11_1.jpg

[3] : http://wildsofmyheart.blogspot.se/2012/08/naan-brod.html

Copyright © 2008-2009 pickipicki