- pickipicki - http://www.pickipicki.se -

Fotografier från midsommarafton 2008

Posted By tina On 22 juni 2008 @ 01:02 In faster Annika,Gräsö,midsommar,sommar,tårta,tradition | 12 Comments

[1]

Här är fotografier från midsommarafton. Solen sken, femkampen var spännande och maten var väldigt god. Rökt pepparlax från Söderqvist, faster Annikas frysta matjessill och midsommartårtan [2] syns på bilden. Receptet nedan kommer raka vägen från fasterns fullskrivna receptbok som jag fick bläddra i idag, så fin, nästa gång tar jag nog med mig hela boken hem.

Faster Annikas frysta matjessill
2-3 burkar matjessill
en rejäl knippe gräslök
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche

Blanda vispad grädde med creme fraiche och hackad gräslök. Hacka matjessillen och blanda ner i gräddblandningen. Låt stå i frysen i ett dygn. Ta fram en timme före servering och garnera med ägg, rädisor och dill.

Receptet räcker till 10-12 personer.


12 Comments (Open | Close)

12 Comments To "Fotografier från midsommarafton 2008"

#1 Comment By Orchidea On 22 juni 2008 @ 13:32

Vad fina bilder… och got mat! Jag gilla rMidsommar i Sverige och sill med potatis, lax och jordgubbar med glass.
Ciao.

#2 Comment By Molly On 22 juni 2008 @ 18:13

otroligt vackra bilder:) ha en fortsatt bra kväll:)

#3 Comment By Lumumma On 22 juni 2008 @ 19:53

Ser alldeles underbart ut. Pepparlaxen får mig att bli smått tokig. :P

#4 Comment By Kusin Carl On 23 juni 2008 @ 19:50

Vackert, vackert! Ha det bra och hälsa alla.

#5 Comment By frida On 23 juni 2008 @ 21:04

Ljuvligt! Jag hade en underbar midsommar, men är lite avis på er mat (som vanligt!).

#6 Comment By Lotta On 23 juni 2008 @ 22:03

Superfina bilder – precis som vanligt! Det verkar som att ni hade en härlig midsommar med bra väder! Vi på västkusten fick parera mellan regnskurarna men vi lyckades ändå!

:0) Lotta

#7 Comment By nässelblom & choklad On 24 juni 2008 @ 12:31

Vad härligt det ser ut. Och jag säger som Lumumma – laxen ser verkligen supergod ut! Jag vill smaka den genast. Ha en fortsatt skön sommar! Kram eva

#8 Comment By Lumumma On 24 juni 2008 @ 19:04

Jag igen. Är det du på fotot med den lilla hunden?

#9 Comment By tina On 24 juni 2008 @ 19:12

:) rätt gissat! jag och doris

#10 Comment By Lumumma On 26 juni 2008 @ 20:27

Å, vad fina ni är!

#11 Pingback By Fotografier från midsommarafton 2009 at pickipicki On 21 juni 2009 @ 12:04

[...] visst skulle det bli ett kollage i år också, men jag fick inte till ett lika tjusigt, så det fick vara. Midsommarafton blev fin [...]

#12 Pingback By Med en midsommarhelg i backspegeln at pickipicki On 27 juni 2010 @ 08:09

[...] har blivit en tradition här på pickipicki. Fotografier från tidigare år hittar ni både här och där. I helgen har jag hunnit med att äta massor med god mat. För på midsommarafton finns [...]


Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se

URL to article: http://www.pickipicki.se/2008/06/fotografier-fran-midsommarafton-2008/

URLs in this post:

[1] Image: http://www.pickipicki.se/wp-content/kollage1.jpg

[2] midsommartårtan: http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=625063

Copyright © 2008-2009 pickipicki