Fylld paprika och ugnsbakad spetskål
Posted By tina On 6 juni 2008 @ 22:22 In kål,paprika,vegetariskt | 5 Comments
Middag från häromkvällen. Ett försök att äta upp grönsakerna innan Uppsalahelgen och mycket grönsaker blev det. Paprikan var god, något för grillen kanske? Kålen var inte så dum den heller, kanske inte idealiskt till paprikan dock. Kanske som tillbehör till lax eller stark korv?
Fylld paprika
Gör ett hål upptill på en paprika och plocka ut kärnorna. Fyll paprikan med godsaker, exepelvis kokt ris, solroskärnor, torkade aprikoser, chili, persilja, salt och peppar. Toppa med färskost och paprikalocket. Grädda i 200 grader tills paprikan är mjuk och fått lite fin färg (lite oklart hur lång tid det tar eftersom vi var alldeles för hungriga för att kunna vänta så länge).
Ugnsbakad spetskål
Dela spetskålen i fyra lika stora delar. Lägg i en ugnssäker form. Pensla med lite olivolja, salta och peppra. Grädda i 200 grader i ungefär 10-15 min. Pressa över lime innan servering.
[1]
5 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2008/06/fylld-paprika-och-ugnsbaka-spetskal/
URLs in this post:
[1] Image: http://www.pickipicki.se/wp-content/picki_img_6468.jpg
Click here to print.
5 Comments To "Fylld paprika och ugnsbakad spetskål"
#1 Comment By Lumumma On 7 juni 2008 @ 07:18
Kål av alla slag är verkligen så gott. Tack för den jätteglada gubben! :)
#2 Comment By Molly On 7 juni 2008 @ 08:01
låter supergott:) jag har länge funderat på att testa spetskål, kanske ska ta och göra det i sommar:) ha en riktigt bra lördag:)
#3 Comment By frida On 8 juni 2008 @ 08:49
Låter supermumsigt! Ang. fika i veckan, jag finns på fridapunktjohnsonsnabelagmailpunktcom Vi kan väl boka in nåt?
#4 Comment By Åsa On 27 augusti 2011 @ 17:18
:D googlar ”ugnsbakad kål” och vad kommer överst på träfflistan om inte denna post :) Gott gott. Åt upp min gula paprika till lunch men har ett helt spetskålshuvud (vilket stavningskontrollen vill få till ett blomkålshuvud) att festa på senare :)
#5 Comment By tina On 27 augusti 2011 @ 19:16
Haha, Åsa vilket gammalt inlägg du hittat! Jag blir alltid lite nervös när folk börjar laga gamla recept, minns ju inte alltid hur det smakar om du förstår vad jag menar! ;-)