En grön lasagne med mycket gult
Posted By tina On 19 augusti 2008 @ 13:55 In kantareller,pasta,vegetariskt | 8 Comments
Förutom kantarellpaj [1] så räckte kantarellerna även till en lasagne. Det här är inget recept med exakta mängder utan mer tänkt som inspiration (för kantarellasagne var väldigt gott). Men, som alltid med kantarellrätter så gäller dock regeln att ju mer kantareller i desto bättre.
Svamplasagne
färska lasagneplattor
kantareller (eller annan svamp)
mangold
gul lök
tomatsås (krossade tomater, lök, olja, vinäger, kryddor)
ostsås (mjölk, vetemjöl, riven ost)
Fräs finhackad gul lök mjuk i lite olja, tillsätt hackade kantareller och när den mesta av vätskan gått ur, även hackad mangold. Smaka av med salt och peppar. Varva lasagneplattor med svampen, ostsås och tomatsås. Grädda i 200 grader i 30-40 minuter.
[2]
8 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2008/08/en-gron-lasagne-med-mycket-gult/
URLs in this post:
[1] kantarellpaj: http://www.pickipicki.se/2008/08/det-kanske-inte-ar-sa-dumt-med-host-anda/
[2] Image: http://www.pickipicki.se/wp-content/2008/08/picki_img_8167_1.jpg
Click here to print.
8 Comments To "En grön lasagne med mycket gult"
#1 Comment By Molly On 19 augusti 2008 @ 20:03
det ser gudomligt gott ut:) gott med kantareller:P hoppas att du har haft en bra dag:) kram
#2 Comment By Marias Kakburk On 19 augusti 2008 @ 20:39
Tack, va kul:)! Har också letat efter ett bra så jag tycker precis som du :)
Va gott de där ser ut:) Mums!
#3 Comment By Millan On 20 augusti 2008 @ 09:37
Åå, jag önskar så att jag inte var allergisk mot svamp. För det där ser såå gott ut!
Den vegetariska lasagnen vi hittade recept på här tidigare tillhör fortfarande en av våra favoriter vi ofta gör.
#4 Comment By tina On 21 augusti 2008 @ 21:56
Allergier borde förbjudas, särskilt svampallergi! Tur för dig (och mig) att det finns tusen andra lasagnevarianter! :)
#5 Comment By Millan On 22 augusti 2008 @ 14:46
Tina: Mm.. jag håller med. Svampallergi borde förbjudas! Men visst är lasagne så gott i alla möjliga varianter :) Hmm.. får nog bli lasange till dagens middag känner jag!
#6 Comment By Maria. On 1 september 2008 @ 08:01
Mums vilken god lasagne!! Vill ha nu :)
#7 Pingback By Svamprecept i massor – inspirerande recept med svamp On 1 september 2013 @ 09:01
[...] En grön lasagne med mycket gult (Pickipicki) [...]
#8 Pingback By Bästa svamprecepten – info, inspiration och recept med svamp On 27 april 2014 @ 07:25
[...] En grön lasagne med mycket gult (Pickipicki) [...]