Kommentarer till Skål för egentillverkad fläderchampagne

Av: Ewa

Ewa — Tue, 22 Jan 2019 19:22:28 +0000

Hej
Undrar om man kan frysa fläder champange

]]>

Av: Fläderchampagne – Farbror G

Fläderchampagne – Farbror G — Sat, 11 Nov 2017 14:24:05 +0000

[...] bort så hon rekommenderade oss att leta på nätet. Vi hittade två recept ett på bloggen pickipicki och ett på kokaihop.se. Vi bestämde oss för att testa båda det ena på 2,25l och det andra på [...]

]]>

Av: Flädercampagne – Farbror G

Flädercampagne – Farbror G — Tue, 01 Aug 2017 07:16:39 +0000

]]>

Av: Jessica

Jessica — Mon, 04 Jul 2016 19:16:21 +0000

Hej, jag har provat detta men fick så mkt att göra att jag inte hann sila och tappa upp den i tid. Nu har den stått och dragit i rumstemp i närmare 5 dagar och fått som en vit hinna ovanpå. Är det mögel tro?!! :o

Har inget stengolv så det är inte särskilt svalt här hemma heller :/) Om du tror att det är mögel, är det bara att slänga allt isf eller kan man ” skrapa” bort hinnan och sen sila och tappa upp?

Hoppas så på svar!

Hälsningar
Jessica

]]>

Av: Litus

Litus — Tue, 21 Jun 2016 10:43:38 +0000

Hej jag undra om du kan mäta tämraturen som ska var när man gör första jäsningen
Tackor förhand mvh litus

]]>

Av: tina

tina — Wed, 15 Jul 2015 06:08:40 +0000

Hej! Jag brukar göra bubblet så här, men man kan säkert göra på fler vis. Tror visst du kan addera socker så väl som blommor. Det är trixigt att få till ibland (se kommentarer ovan), men när det blir bra så blir det bra!

]]>

Av: Lisbett

Lisbett — Tue, 14 Jul 2015 08:02:04 +0000

Hej undrar om det stämmer med 2,5 dl socker, låter lite också när jag jämför med andra recept också kan man ta fler klasar( några til för smaken) ❤️

]]>

Av: tina

tina — Mon, 30 Jun 2014 18:48:18 +0000

Caroline: Jag tror inte att det är någon större fara med själva jäsprocessen (om jag får gissa, egentligen har jag ingen aning). Men, det låter ju onekligen aningen meckigt (men charmigt) att fara land och rike runt med bubblet. :-)

]]>

Av: Caroline

Caroline — Mon, 30 Jun 2014 08:47:54 +0000

…kunnat *plocka* massa fläder!

Bilen är en VW, Passat, stabil på vägen – men kan skakningarna ändå förstöra jäsningsprocessen?

/Caroline

]]>

Av: Caroline

Caroline — Mon, 30 Jun 2014 08:42:06 +0000

Hej!

Jag fastande för ditt recept nu när vi är i Sthlm på besök och jag kunnat olika massa fläder!
Gjorde satsen igår kväll och den skall stå till ikväll (måndag) innan jag silar och tappar på flaskor. Problemet är att vi imorn skall byta bostad (Sundbyberg till Söder)
Klarar flaskorna transport. På onsdag far vi vidare i bil till landet (Gränna) och på torsdag hem till Göteborg.

Är det dömt att misslyckas på förhand med alla dessa förflyttningar? Borde jag lämna flaskorna här hos min syster i Sthlm?

Tacksam för råd!
Vänlig hälsning,
Caroline

]]>

Av: tina

tina — Mon, 23 Jun 2014 19:36:57 +0000

Karro: :-)

]]>

Av: Karro

Karro — Mon, 23 Jun 2014 19:31:31 +0000

Yes, förstod det innan jag gav mig in på det. Tack för tumhållningen!;)

]]>

Av: tina

tina — Mon, 23 Jun 2014 19:21:52 +0000

Karro: Öppnar. Hoppas du får till bubblorna, håller tummarna för det. Det här är verkligen ett trixigt recept som är beroende av så många yttre faktorer så som om jästen regnat bort, temperatur i rummet etc.

]]>

Av: Karro

Karro — Mon, 23 Jun 2014 19:17:47 +0000

Det var min tanke med. Öppnar du flaskorna och lyssnar och kollar på ”pyset” eller tittar du bara utvändigt?

]]>

Av: tina

tina — Mon, 23 Jun 2014 19:04:44 +0000

Karro: Jag brukar ställa in flaskorna först när jag är nöjd med bubblorna, risken är annars att det inte blir mer än just pyttebubblor.

]]>

Av: Nu är fläderfesten här! | pickipicki

Nu är fläderfesten här! | pickipicki — Mon, 23 Jun 2014 18:37:50 +0000

[...] husknutar och plocktiden kan avrundas till närmare noll, okej? Fläderrecepten Flädersaft Fläderbubbel (med reservation för att det här är bloggens lurigaste recept) Fläderpannkaka Flädermousse i [...]

]]>

Av: Karro

Karro — Mon, 23 Jun 2014 13:27:37 +0000

När det börjar bildas bubblor i flaskorna, ska man ställa in dem i kylen med en gång då? Fortsätter det att bildas bubblor där? Det är bara pyttesmå bubblor som bildats ännu. Är inne på dag 4 eller 5 nu…

]]>

Av: Sydsvenskan.se 5 saker du kan göra med fläder

Sydsvenskan.se 5 saker du kan göra med fläder — Tue, 17 Jun 2014 09:44:37 +0000

[...] 1. Just nu befinner jag mig på en bohusländsk ö som är bra på alla sätt utom på det att här inte växer så mycket fläder. Om jag inte redan hade länsat de buskar jag hittat så hade jag definitivt försökt mig på att göra fläderbubbel bums. Pickipicki har receptet. [...]

]]>

Av: tina

tina — Mon, 16 Jun 2014 09:54:40 +0000

Hanna: Titta in och berätta hur det gått vetja!

Elaine: Ledsen för sent svar. Provade du igen? Det här är ett svårt recept, C tycker att jag ska ta bort det från picki för att så många inte lyckas med gott resultat. Det ÄR svårt att få till och det gör skillnad om det regnar etc, men när det blir bra så blir det gudagott. Jag använder blomklasarna och inte bara blommonra.

Sofia: Ledsen för sent svar, visst funkar det lika fint med PET-flaskor!

Robin: Åh, den ska ju inte bli tjock om den blir bra. Jag brukar inte späda med vatten då det inte brukar behövas.

Annika: När flaskorna bubblar och är kylda är det ju bara att skåla. Jag har en kompis som sparar sina flaskor till nyårsafton! Mina brukar dock inte hålla sig bra så länge.

]]>

Av: Annika

Annika — Sun, 15 Jun 2014 10:04:47 +0000

Efter att man ställer in flaskorna i kylen. När är det få dags för provsmak?

]]>