Kommentarer till Mat som växer som ogräs

Av: tina

tina — Sun, 07 Sep 2014 17:55:11 +0000

Isflingan: Åh, mormors soppa! :-)

Av: Isflingan

Isflingan — Tue, 02 Sep 2014 20:11:27 +0000

Trots att d bara är tisdag blev d soppa o pannkaka till middag. Väldigt god zucchinisoppa o sen fiberpannkakor m hemmagjord rabarbersylt. Skörde-mat helt enkelt :)

Av: Beviset är ett stycke lista! | pickipicki

Beviset är ett stycke lista! | pickipicki — Thu, 09 Aug 2012 07:08:18 +0000

[...] Mormors zucchinisoppa med rökt sidfläsk Skivad stekt zucchini (salt, peppar, ev vitlök) Skivad grillad zucchini Zucchiniplättar med [...]

Av: tina

tina — Wed, 04 Aug 2010 19:37:00 +0000

AnKa: Tack! :-)

Av: AnKa

AnKa — Tue, 03 Aug 2010 20:16:12 +0000

Tack för zucchinirecept! Jag köpte massor med fin zucchini häromdagen då den var superbillig och har funderat på vad jag skall göra med den. Den här soppan skall jag prova.
Annars vill jag tipsa om en god rätt med räkor och zucchini http://vardagsmathosanka.blogspot.com/2009_01_03_archive.html

Av: tina

tina — Fri, 30 Jul 2010 15:59:50 +0000

Karolina: Åh vad gott det låter! Tänk att man kan bli sugen på zucchini trots att vi maxdoserar varje dag. :-D

C: Zucchiniplättar! Det får mig att tänka på dom här goda zucchiniplättarna med fetaost: http://www.pickipicki.se/2008/04/plattkalas/ Zucchinigratäng låter också gott!

Mian: Spännande! :-)

Av: Mian

Mian — Fri, 30 Jul 2010 15:36:52 +0000

Vi brukar göra sån här: http://miansblogg.blogspot.com/2007/08/falsk-ostkaka.html

Av: C

Fri, 30 Jul 2010 14:17:29 +0000

Zucciniplättar, med keso i smeten. Annars stek i oja och vitlök bara. Zuccini gratäng med blomkål och tomatsås, toppat med mozzarella. Eller zuccini stavar väna i mjöl och ägg som paneras med sesamfrön och får stekas mjuka..

Av: PhotosbyKarolina

PhotosbyKarolina — Fri, 30 Jul 2010 08:48:13 +0000

Mmmm, zucchini, använder det mycket! Gör en god tomatsås med pasta och stekt zucchini till, eller varför inte låta det bli en matig gryta med tomatsås, zucchini, lök, god korv, lite paprika. Eller släng i den i ugnen med potatis och morötter, hur gott som helst till en bit fisk eller kött.

Av: tina

tina — Fri, 30 Jul 2010 08:38:53 +0000

Sara: Ska provas, tack!

Charlotta: Då får du börja nu, tycker jag.

Linda: Deklart du borde! :-)

Martina: Bra tips, tack!

Anna: Vi får väl se!

Stefan: Det låter gott, får nog bli förrätt någon kväll. Tack för inspiration!

Av: Stefan

Stefan — Fri, 30 Jul 2010 07:12:45 +0000

För några år sedan fick jag en ”plockrätt” med zucchini: Gubbarna på ett café i Grekland hade en tallrik framför sig där de hade skivad zucchini (inte lagd omlott!) som saltats så att vätska först drar ur någon minut. Sedan några droppar olivolja ovanpå skivorna. Det hela dekorerat med lite svarta oliver, för smak och färg. Jättegott att plockäta medans man lagar huvudmåltiden.

Av: anna

anna — Thu, 29 Jul 2010 19:25:33 +0000

Glöm inte att ta hem en eller två till mig!

Av: Martina

Martina — Thu, 29 Jul 2010 18:49:58 +0000

Inlagd squash är inte fel, gjorde det häromdagen: http://matochodla.blogspot.com/2010/07/inlagd-squash.html

Av: Linda

Linda — Thu, 29 Jul 2010 17:40:57 +0000

äter aldrig zucchini, borde kanske göra det ibland iallafall :-)

Av: charlotta

charlotta — Thu, 29 Jul 2010 16:25:48 +0000

det där ser helt fantastiskt ut, picki! jag är dålig på att äta zucchini, även om jag tycker det är himla gott.

Av: sara

sara — Thu, 29 Jul 2010 14:53:52 +0000

åh, zuccini! något av det godaste jag vet (i hela världen, faktiskt) är att ugnsbaka zuccinibåtar med salt och olja. sådär 200 grader till de skrumpnat en aning. jättejättegott, och passar till typ allt!