Dagens husman på pickipicki
Posted By tina On 9 september 2010 @ 09:10 In farmor,husmanskost,köttbullar,pappan | 14 Comments
Pappan beklagar sig över att jag bjuder på för lite husmanskost här på picki. Här är därför en tallrik med köttbullar, råstekt potatis, prinskorv, stuvad spenat och kokt ägg. Ett rejält lass som kompensation, med andra ord. Mitt favoritrecept på köttbullar är från hemkunskapsboken vi använde i skolan för drygt tio år sedan, det enkla receptet hittar du här [1] (för övrigt ett av de första inläggen på pickipicki – titta tillbaka och njut av ett stycke pickipickihistoria!). Köttbullar kan man ju förstås göra på tusen olika vis, inte minst på sitt eget favoritvis. Farmorn skulle till exempel aldrig göra köttbullar utan ett uns kryddpeppar i smeten, och pappan förresten, han gör sina köttbullar såhär [2].
14 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2010/09/dagens-husman-pa-pickipicki/
URLs in this post:
[1] receptet hittar du här: http://www.pickipicki.se/2007/09/fodelsedagsmiddag/
[2] han gör sina köttbullar såhär: http://www.pickipicki.se/2008/12/god-jul-och-god-julmat/
Click here to print.
14 Comments To "Dagens husman på pickipicki"
#1 Comment By Hanna On 9 september 2010 @ 10:27
Nu blev jag sugen pa spenatstuvning! Mums vad gott!
#2 Comment By Maria On 9 september 2010 @ 10:42
Gott! Jag är väldigt svag för prinskorv, men äter det mest runt jul
En helt annan sak: om man klickar på länkar i dina inlägg i rss-läsaren får man 404 sidan kunde inte hittas. Verkar vara ngt knas pga pluginen feed-statistics enligt min amatöranalys.
#3 Comment By Camilla On 9 september 2010 @ 14:35
Mmm, vad gott!
#4 Comment By carl On 9 september 2010 @ 16:51
Maria: Tack! Äntligen någon som påpekade felet. Jag har sett felraden i loggen men har aldrig fått upp felet själv så jag har kunnat rätta till det!
#5 Comment By tina On 9 september 2010 @ 17:17
Hanna: Spenat är kalas!
Maria: Tack så mycket för att du uppmärksammar sådant jag inte ser själv <3
Camilla: Japp:-)
#6 Comment By Josefina On 9 september 2010 @ 18:46
heja pappan! och: GUD så gott!
#7 Comment By Matpolisen On 9 september 2010 @ 19:42
Hm… råstekt potatis kanske man skulle ta och göra. Annars är jag inte så mycket för husmanskost eftersom det är så lätt att den tillagas utan kärlek och finess.
#8 Comment By Emmy On 9 september 2010 @ 21:54
Visst är det gott med husman ibland. Stuvad spenat blir det inte allt för ofta, men det är så gott. Detsamma med råstekt potatis.
#9 Comment By Linda – Cupcakefluffan On 10 september 2010 @ 06:59
Ser himla gott ut, var längesedan jag gjorde råstek potatis, det är ju himla mumsigt
#10 Comment By gourmetodling & kökshemligheter On 10 september 2010 @ 08:05
Riktig svensk husmanskost är aldrig fel!
#11 Comment By Matbloggen On 10 september 2010 @ 08:37
Husmanskost är godast ! :)
#12 Comment By tina On 10 september 2010 @ 08:48
Josefina: :-D
Matpolisen: Fast å andra sidan är det lätt att laga husman med kärlek. Farmors kåldolmar, trillade köttbullar, skånsk äggakaka, pitepalt…mmm:-)
Emmy: Mmm, spenat är gott. Spenatsoppa förresten, det måste jag skriva in på veckomatsedeln snart!
Linda: Japp!
Gourmetodling&kökshemligheter: Jag kan bara instämma!
Matbloggen: :-D
#13 Comment By Mikkan On 11 september 2010 @ 07:30
farmorn har helt rätt, ett uns kryddpeppar är det som gör susen!
#14 Comment By tina On 11 september 2010 @ 09:50
Mikkan: Åh, hoppas farmorn läser din kommentar, då tror jag att hon genast fattar tycke för dig! ;-)