- pickipicki - http://www.pickipicki.se -

Ljuvliga äppelplättar

Posted By tina On 30 september 2010 @ 08:47 In äpplen,kanske-i-picknickkorgen?,plättar | 23 Comments

Det är något speciellt med plättar. Plättar kan travas i en imponerande hög. Plättar kan charma allt från barn, till gamla, till den som egentligen inte gillar pannkakor. Plättar kan med fördel packas ner i matsäckskorgen och plockas fram i en solig höstbacke. Och nu till mitt bästa plätt-tips såhär års, plättar kan stekas tillsammans med tunt skivade äpplen och därmed förvandlas till ljuvliga äppelplättar. Testa, lova det.

Äppelplättar
6 dl mjölk
2 ägg
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk smält smör
0,5 tsk salt
2 äpplen
kanel
florsocker

Vispa ihop mjölk, ägg, mjöl, bakpulver, smör och salt. Häll upp plättsmet i stekpanna eller plättlagg och lägg på tunt skivade äpplen innan smeten gräddats. Pudra kanel över äppelsidan, vänd plättarna och grädda så att de får fin färg. Pudra högen med plättar med florsocker om du vill.


23 Comments (Open | Close)

23 Comments To "Ljuvliga äppelplättar"

#1 Comment By Linda On 30 september 2010 @ 11:50

Vilket underbart foto! Nu har förresten lagat kåldolmar, de blev jättegoda. Tack för tips och inspiration!

#2 Comment By Helena S / Bara en kaka till On 30 september 2010 @ 12:19

Vilka vackra plättar! Jag har precis ätit äppelugnspannkaka till lunch, men nu blev jag inspirerad att testa äppelplättar också!

#3 Comment By Erika/Erka Perka On 30 september 2010 @ 12:30

De ser verkligen ljuvliga ut

#4 Comment By Mikaela On 30 september 2010 @ 15:22

Vilken underbar bild!

#5 Comment By Erika – Bakglädje On 30 september 2010 @ 15:57

Det låter ju jättegott. Det måste jag testa!

#6 Comment By Hanna On 30 september 2010 @ 16:17

Sa bedarande sota! :)

#7 Comment By Helena On 30 september 2010 @ 16:28

Bra idé! Det ska jag testa!

#8 Comment By Mårtenssons kök On 30 september 2010 @ 17:59

Vilken bra variation på plättar, extra bra nu i äppletider!

#9 Comment By Helena On 30 september 2010 @ 18:29

Nu har jag provkört dina plättar och de var jättegoda!

#10 Comment By Camilla On 1 oktober 2010 @ 07:54

En fröjd för ögat och säkert även för gommen! :)
Från i morgon ska jag köra din veckomatsedel för vecka 39, har inte haft möjlighet att göra den i veckan, då vi haft så himla mycket för oss.
Det ska bli spännande. :)
Ha en fin helg!

#11 Comment By tina On 1 oktober 2010 @ 08:13

Linda: Vad roligt att kåldolmarna gick hem, då är det bara att skriva upp plättarna på att-göra-listan;-)

Helena S: Äppelugnspannkaka låter gott!

Erika: :-)

Mikaela: Tack!

Erika: Japp, det måste du.

Hanna: :-)

Helena: Hurra! Vad kul att du gillade plättarna!

Mårtenssons: Ja, äppeltider är bra tider!

Camilla: Wow, vad kul. Du får återkomma med domen!

#12 Comment By Anna B On 1 oktober 2010 @ 08:40

Jättefin plätthög! Brukar råriva syrliga äpplen till plättar, men det här var en riktigt god idé som jag ska pröva bums!

#13 Comment By Lena On 1 oktober 2010 @ 11:26

Jag är inte mycket för efterrätter men efter ärtsoppa passar det ju. Jag blev lite insprirerad här fast utan äpplen. Det fick bli pannkakstårta :) Inte dumt det heller.

#14 Comment By tina On 1 oktober 2010 @ 12:04

Anna B: Plättarna blir snyggare om inte annat;-)

Lena: Pannkakstårta är gott. Det äter vi en gång om året i min familj, när Doris Marianne fyller år.

#15 Comment By Karin On 9 oktober 2010 @ 10:04

Provlagat och testätit! Betyg 5 av 5 möjliga! Tack för underbar inspiration när den behövs som mest..

#16 Comment By tina On 10 oktober 2010 @ 11:41

Karin: Åh vad roligt att du gillade äppelplättarna, och vad glad jag blir att du tog dig tid att tala om det här inne. Tack! :-)

#17 Comment By Pia On 10 oktober 2010 @ 18:09

låter väldigt gott, väldigt fina plättar dessutom!

#18 Comment By tina On 10 oktober 2010 @ 20:36

Pia: :-)

#19 Comment By Maria On 13 oktober 2010 @ 22:09

Åh, vad gott!

#20 Comment By tina On 14 oktober 2010 @ 11:46

Maria: Och gott är det :-)

#21 Pingback By Äppelpizza med mascarpone | pickipicki On 27 september 2011 @ 16:53

[...] äppelfavoriter Pickipicki Äppelplättar Äppelbröd Farmors äppelkaka Torkade äpplen Ljummen höstsallad Tweet Publicerad i äpple, [...]

#22 Pingback By Minipatrullen testar! | pickipicki On 24 oktober 2011 @ 19:55

[...] Nyponsoppa L Äppelplättar  Tweet Publicerad i kanske-i-picknickkorgen?, Noa-quinoa | Inga kommentarer ännu(0) Skriv ut [...]

#23 Pingback By Minipatrullen testar! | pickipicki On 24 oktober 2011 @ 19:55

[...] Nyponsoppa L Äppelplättar  Tweet Publicerad i kanske-i-picknickkorgen?, Noa-quinoa | Inga kommentarer ännu(0) Skriv ut [...]


Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se

URL to article: http://www.pickipicki.se/2010/09/ljuvliga-appelplattar/

Copyright © 2008-2009 pickipicki