Kommentarer till Så(s) som i himlen!

Av: Dukat för svamp i mitt vardagsrum | pickipicki

Dukat för svamp i mitt vardagsrum | pickipicki — Mon, 05 Sep 2011 17:02:39 +0000

[...] Trattkantarellsoppa Kantarellsås L Kantarellrisotto l Svamprisotto med bovete L Pizza med kantareller och västerbottensost Tweet [...]

Av: tina

tina — Wed, 20 Oct 2010 23:04:14 +0000

Anna: Hihi. Makrillsås förresten?

Ellen: Haha! :-D

Lena: :-P

Maria: Oja, yoghurtsås med vitlök, lite citronskal och massor med örter. Mmm, den placerar sig på sås-topplistan!

Av: Maria

Maria — Wed, 20 Oct 2010 19:59:21 +0000

Sås. Min svaga punkt. Jag liksom… behöver inte sås till maten. Kan enkelt vara utan. Men andra vill ha den. Och jag har inte tålamodet. Bäst är det på sommaren när man kan klippa i lite färska örter och lite vitlök i en burk creme fraiche. Det gillar jag. Äter till och med lite av den *s* Men jag lägger dina recept bland favoriterna och ska testa.

Av: Lena

Lena — Wed, 20 Oct 2010 09:07:52 +0000

Tänk, jag får försöka anstränga mig att inte laga för mycket rätter med sås eller stuvning. Jag älskar sås och råkar allt som oftast tippa i lite grädde i onödigt många rätter. Har bättrat mig men …

Av: Ellen

Ellen — Tue, 19 Oct 2010 18:48:35 +0000

Hehe, nu kom jag och tänka på när jag och min mamma åkte till Azorerna för några år sedan (mitt livs hittills enda charterresa). Det var vi och ett gäng pensionärer. Jag vet inte om det berodde på STS-personalens privata preferenser, eller var resultatet av tidigare gästers frågor, men när de gick igenom restaurangtips på ön var det en väldig fokus på just sås. De förklarade att det tyvärr inte var så vanligt med sås på Azorerna och beklagade detta flera gånger om…
Bäst minns jag slutklämmen på presentationen, där de sparat det bästa restaurangtipset till sist, med yttrandet ”och DÄR, där finns det SÅS!” (uttalat på bred skånska).
Mamma och jag citerar det fortfarande varje gång det vankas sås hemma…

Av: Anna

Anna — Tue, 19 Oct 2010 17:02:04 +0000

Jag hör till kategorin som ÄLSKAR sås. Ibland så mycket att jag ätit mammas hemgjorda makrillsås till lunch (bara!). Rödvinssåsen ska testat snarast! :)

Av: tina

tina — Tue, 19 Oct 2010 15:25:32 +0000

Helena: Haha!

Sara: Sant, gräddsås och lingon är inte att förglömma!

Hanna: :-)

Helena: …och så finns det dom son inte gillar ost!

Kusinen: Lite skämsvarning på rubriken, jag håller med!

Cecilia: Spännande projekt! Du får bidra med din typ av husman i Meny i P1′s husmansinsamling: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=950&artikel=4093950

Gillar du röra då? Det gör jag!

Charlotte: Silas bort, men ger god smak!

Emma: :-)

Plommonet: Åh, fina matminnen är kul! :-) Jag har källaren full med vinbärsgelé (vi äter inte stek så ofta här hemma…). Kom hit så får du smaka!

Elin: Eller inte! ;-)

Av: Elin

Elin — Tue, 19 Oct 2010 15:23:01 +0000

bästa rubriken på länge :)

Av: Plommonet

Plommonet — Tue, 19 Oct 2010 14:19:06 +0000

Det som hade sänt mig till sjunde himmelen är om kantarellsåsen hade varit en kantarellstuvning istället. Flashback till söndagsmiddag hos mormor och morfar med älgstek, potatisgratäng, kantarellstuvning, sås och vinbärsgelé. Åh, nu dreglar jag nästan lite. :)

Av: Emmas Kök

Emmas Kök — Tue, 19 Oct 2010 14:18:55 +0000

jag tillhör definitivt den senare kategorin :)

Av: Charlottes matblogg

Charlottes matblogg — Tue, 19 Oct 2010 13:43:12 +0000

Intressant med bacon i såsen !

Av: Cecilia

Cecilia — Tue, 19 Oct 2010 13:16:11 +0000

Hm, du har nog rätt angående sås. Jag är ingen såsperson, jag skulle nog till och med kunna gå så långt som att påstå att jag ogillar sås. Detta för att jag älskar sallad, men hatar när den får sås på sig. Jag gillar heller inte dressing speciellt, men har försöker tillvänja mig för att slippa svara på kommentarer.

När jag läser det här tänker jag att jag ska göra detsamma med sås, för det här låter väldigt gott. Har ju faktiskt redan funderat på om jag skulle försöka mig på något slags Veganisera Husmanskost-projekt, och då är ju sås ett måste!

Av: kusinen

kusinen — Tue, 19 Oct 2010 12:49:16 +0000

Aftonbladet vill ha tillbaka rubriken och slutklämmen! :)

Av: Helena

Helena — Tue, 19 Oct 2010 08:59:03 +0000

…och så finns det de som inte tycker särskilt mycket om sås…

Av: Hanna

Hanna — Tue, 19 Oct 2010 08:17:41 +0000

Ja, sås måste man ha! :)

Av: Sara Andersson

Sara Andersson — Tue, 19 Oct 2010 08:15:48 +0000

Sås är viktigt, viktigt. Vad vore köttbullar och potatis utan en god gräddsås?

Av: Helena Ljunggren

Helena Ljunggren — Tue, 19 Oct 2010 06:54:19 +0000

Jag brukar ta simborgarmärket varje gång som den serveras god sås, ju mer desto bättre :D