Grillad pyttipanna
Posted By tina On 3 maj 2011 @ 16:00 In grillat,rester | 7 Comments
När vi ändå är inne på temat grillat. Jag är ju svag för pyttipanna överlag, men det finns ingen pyttipanna i hela världen som är så god som pyttipannan gjord på grillresterna från kvällen innan. Olika sorters kött, kryddstarka korvar, halloumi, generöst med grillade grönsaker (squash, lök och champinjoner ni vet) och så basilikaslungad färskpotatis. Ja precis, en salig blandning utan gränser. Hade jag haft lite storhetsvansinne så hade jag döpt det här till en gränslös grillpanna, men nu har jag fortfarande hedern i behåll och inser ju att det här knappast är ett recept. Men strunt i att det knappt är ett recept, för det är bra mycket godare än många recept-på-riktigt. En god grillpanna helt enkelt.
Grillpanna
Plocka fram allt som blev över från grillkvällen innan. Dela de grillade resterna i generösa bitar (dvs långt ifrån små mesiga bitar a’la köpepytt). Stek i lite smör eller olja, strö över lite flingsalt och svartpeppar. Toppa med en rejälv näve grovhackad bladpersilja.
7 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2011/05/grillad-pyttipanna/
URLs in this post:
[1] Image: http://www.pickipicki.se/wp-content/2011/05/picki_IMG_1025.jpg
Click here to print.
7 Comments To "Grillad pyttipanna"
#1 Comment By Hanna On 3 maj 2011 @ 17:40
Det hade inte suttit fel!
#2 Comment By Therese On 3 maj 2011 @ 18:59
Ah, va fiffigt!
#3 Comment By Linda – Cupcakefluffan On 3 maj 2011 @ 20:18
Pyttipanna är allt gott det :-)
#4 Comment By Erika – Bakglädje On 3 maj 2011 @ 20:49
Ett perfekt sätt att ta tillvara rester… och gott blir det också!
#5 Comment By Anna/Frostrosor On 4 maj 2011 @ 11:02
Bra inspiration till att ta vara på rester! Tack!
#6 Comment By Inspiration On 4 maj 2011 @ 20:12
Pyttipanna är så gott och så enkelt att ta till tex. när fantasin tryter…:-)
#7 Comment By tina On 4 maj 2011 @ 21:47
Hanna: Nä, den här sitter rätt;-)
Therese: Japp!
Linda: Japp!
Erika: Eller hur!
Anna: Tack själv!
Inspiration: :-)