En delicatoboll till middag?
Posted By tina On 19 juli 2011 @ 08:53 In kokosbollar,kryddor | 16 Comments
[1]
Nog för att sommaren ställer till det med åtminstone våra matvanor, men det var faktiskt ingen delicatoboll på tallriken häromkvällen. Det är canihua-frön, en kusin med quinoa som dök upp i den stora skafferistädningen. Men nu var det inte fröna vi skulle prata om utan fläskkotletterna. Något som verkligen sällan följer med oss hem från affären. Men den här gången gjorde dem det, och vändes i mortlade fänkålsfrön tillsammans med salt och peppar. Kom ihåg fänkålsfrön, säger jag som en minneslapp till mig själv. Det var gott. Och ja, det var delicatobollsfröna med för den delen.
16 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2011/07/en-delicatoboll-till-middag/
URLs in this post:
[1] Image: http://www.pickipicki.se/2011/07/en-delicatoboll-till-middag/picki_img_3543/
[2] : http://www.matochliteannat.wordpress.com
[3] : http://www.pickipicki.se/2010/09/fankalssasen-som-det-pratas-om/
Click here to print.
16 Comments To "En delicatoboll till middag?"
#1 Comment By anna On 19 juli 2011 @ 08:57
Glöm inte mig! Jag vill med på picknick med pickipicki och pärlan!
#2 Comment By tina On 19 juli 2011 @ 08:59
Anna: Hallå där! Skaffa ett twitterkonto vetja! Det är redan fullsatt! Men gärna en annan dag. Vi måste göra upp på golfbanan med, nu när jag är fullärd. ;-)
#3 Comment By Maria On 19 juli 2011 @ 10:22
Vilken kul idé särskilt för barn :)
/Maria
[2]
#4 Comment By Hanna On 19 juli 2011 @ 10:43
Fläskskotletter äter vi inte heller så ofta men det låter ju gott med fänkålsfrön, det får vi testa! :)
#5 Comment By Emma On 19 juli 2011 @ 13:19
Fänkål är typ bästa kryddan enligt mig, kan användas till det mesta. Härromdan gjorde jag rå food-godis med fänkål i o det blev toppen.
Kaniwa köpte jag i USA när vi var där för ett tag sen, har inte hittat det här hemma. För mig som inte riktigt tål quinoa är det toppen.
#6 Comment By Cecilia On 19 juli 2011 @ 16:01
Det är så härligt att det finns fler som köper canihua och glömmer bort dem i skåpet. Fast jag har ätit upp mina, men innan dess var de bortglömda. Och det var de inte glada för.
#7 Comment By Moma On 19 juli 2011 @ 23:42
Jag hade nektarinklyftor i min! I romtopfen alltså, ska man inte ha det..? Jag trodde det var val av förvaringsplats som gjorde att eländet jäste.
#8 Comment By Ansibecki On 20 juli 2011 @ 08:24
Canihua-frön lät intressant. Det får jag hålla utkik efter. Går det att hitta på Willys tro? Och fänkålsfrön till fläskkotletter måste också provas. Tänk vad många nya smakupplevelser världen skulle gå miste om utan pickipicki :)
#9 Comment By LaChef On 20 juli 2011 @ 11:50
Fin blogg du har med många inspirerande recept. Kommer att besöka dig igen =)
Trevlig sommar!
#10 Comment By tina On 20 juli 2011 @ 22:48
Maria: :-) Det var inte tänkt att se ut som en chokladboll, det bara blev så.
Hanna: Ja gör det vetja!
Emma: Fänkål är min favorit med. Har du testat fänkålssåsen? [3]
Cecilia: Hihi!
Moma: Man kan alldeles säkert ha nektarin i, jag hade bara inte tänkt tanken. Det blir säkert toppengott, ojäst alltså. Var bären helt täckta av rom?
Ansibecki: Det var fint sagt. :-) Vet inte om fröna går att hitta på Willys. Dom här har jag fått i födelsedagspresent, tror att de kommer från butiken Gryningen i Stockholm, Folkungagatan.
LaChef: Tack snälla du, du är välkommen hit igen!
#11 Comment By Moma On 21 juli 2011 @ 13:11
Njae, det var nog kanske inte det… Jag varvade socker och bär och sedan fyllde jag på med rom ända upp så det täckte. Men jag tror att vart eftersom sockret smälte och frukt och bär sjönk undan, skulle jag ha haft mer rom i.
Nåväl, nästa gång så!
Ha en bra dag!
#12 Comment By tina On 22 juli 2011 @ 11:47
Moma: Tråkigt hursomhelst. Ja, man behöver rom överst och ibland kan det behöva fyllas på. Du får komma hem till mig och äta romtopf i jul, som tröst!
#13 Comment By sofie mumsfillibaba On 22 juli 2011 @ 21:33
Min sambo hade jublat om han hade fått en delicatoboll på tallriken:) Fänkålsfröna ska jag komma ihåg!
#14 Comment By tina On 24 juli 2011 @ 19:11
Sofie: Haha!
#15 Comment By Alexandra – kärlek på tallrik On 27 juli 2011 @ 23:59
De där fröna lät spännande, måste jag kolla upp =D
#16 Comment By tina On 28 juli 2011 @ 10:44
Alexandra: Ja gör det vetja!