Veckans mat i det röda köket
Posted By tina On 12 september 2011 @ 14:03 In veckomatsedel | 16 Comments
Här kommer veckans matsedel. Slug som jag är har jag placerat de ugnsrostade jordärtskockorna på veckans sista dag. Det betyder att vi gemensamt har nästan en vecka på oss att komma på vad som är allra godast att serveras till jordärtskockorna. Det vinnande förslaget belönas med ett vykort i brevlådan.
Veckomatsedel
Mån Saffranspasta med fisk [1]
Tis Vegetarisk pastalåda med fetaost
Ons Risotto med butternut squash och getost, toppad med kantareller [2]
Tor Mormors zucchinisoppa med rökt sidfläsk
Fre Jhinga puri, räkor med pooris
Lör Kryddstarka kycklingklubbor och sötpotatispuré
Sön Ugnsrostade jordärtskockor
16 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2011/09/veckans-mat-i-det-roda-koket/
URLs in this post:
[1] Saffranspasta med fisk: http://www.pickipicki.se/2009/03/sondagsfin-pasta-med-fisk-i-saffranssas/
[2] Risotto med butternut squash och getost, toppad med kantareller: http://www.pickipicki.se/2010/10/risotto-med-butternut-squash-och-getost/
[3] : http://www.recept.nu/1.8610/gert_klotzke/huvudratter/gronsaker_potatis_andra_rotfrukter/rarakor_med_jordartskocka
Click here to print.
16 Comments To "Veckans mat i det röda köket"
#1 Comment By Hanna On 12 september 2011 @ 16:59
Vilken härlig vecka ni kommer att få! :)
#2 Comment By Kim On 12 september 2011 @ 17:11
Åhå, vilken god mat-vecka! Pax för att testa risottoreceptet!
#3 Comment By Rebecka On 12 september 2011 @ 18:07
Mmmm, risotton med butternut har jag redan skrivit in på nästa veckas matsedel. tjejen med framförhållning, jag vågar nästan säga att det är jag!
#4 Comment By tina On 12 september 2011 @ 18:16
Hanna: Det bästa med att göra sin egen veckomatsedel är som bekant att man får välja favoriträtter varje dag! ;-)
Kim: Varsågod vetja! :-)
Rebecka: :-D
#5 Comment By Alexandra – kärlek på tallrik On 12 september 2011 @ 19:09
Alltså, den där risotton skulle jag göra vad som helst för, den låter fantastisk! Åååååh =D
Ska fundera på det där med jordärtskockorna ;)
#6 Comment By mamman On 12 september 2011 @ 20:24
Och här på sommar- (numera höst-) kollot har det inhandlats rökt sidfläsk i saluhallen !
#7 Comment By lilla kråkan On 12 september 2011 @ 20:28
Ååh risotton ser supergod ut!
#8 Comment By Linda – Cupcakefluffan On 12 september 2011 @ 20:46
Så mycket gott :-)
#9 Comment By tina On 12 september 2011 @ 22:21
Alexandra: Kom hit så får du smaka!
Mamman: Hurra för soppan! Före el efter ni läst veckomatsedeln? :-)
Lilla kråkan: Det är den, risotto gillar jag!
Linda: :-)
#10 Comment By Emmy On 13 september 2011 @ 02:36
Oj, så mycket gott. Och så mycket olika mat dessutom.
Jag tycker det är så kul att kika in på dina lite äldre bilder. Har du bytt kamera eller bara blivit bättre på att fotografera?
#11 Comment By Emmy On 13 september 2011 @ 03:06
Ja visst, det var ju det där med jordärtskockorna också. Dina ingredienser i veckans andra rätter gör det lite extra klurigt. För jag hde kunnat tänka mig rödbetsbiffar med chevrecreme till eller västerbottentoppad lax. Men mitt förslag blir slutligen, en sallad med stekt halloumi, citrusfrukter och något matgryn.
#12 Comment By Helena On 13 september 2011 @ 07:25
Jag skulle vilja ha grillade eller stekta lammkotletter till jordärtskockorna. Nu är det ofta dyrt i överkant och inte säsong (väl?), men jag tror att det vore gott!
#13 Comment By mamman On 13 september 2011 @ 08:54
Före vi läst veckomatsedeln, på initiativ av mormor som fått zucchini av kusinen Kauri.
#14 Comment By Moma On 13 september 2011 @ 10:15
Jag röstar på att göra en kräm på skockorna och servera den med fräst pancetta och örtfyllda (kanske salvia?) kycklingrullar, eller ugnsbakad torskrygg. Fast jag är säker på att vad du än beslutar dig för att göra med dina skockor så blir det jättegott!
#15 Comment By Moma On 13 september 2011 @ 10:17
Eller de här, fast med pancetta i stället för bacon : [3]
Nä, jag ska sluta terra dig nu, det är väl bättre att jag knatar iväg och köper egna skockor :-)
#16 Comment By tina On 13 september 2011 @ 20:36
Emmy: Din sallad låter mycket lockande, tack för tips!
Ang foton. Jag antar att du har varit långt bak i arkivet. Det har passerat ett antal kameror/objektiv genom åren. Men jag hoppas att jag är bättre på att fota idag än för 4 år sedan. Jag har ju fått tillfälle att öva en del…
Helena: Det tror jag med, lamm är ju så gott!
Mamman: Lyllos er, vi har köpt vår! :-D Fråga Kauri om han har något kul tips på vad man kan gör av vinblad.
Moma: Åh, jag älskar receptbombning. Mer sånt! Alla dina tips låter ju hemskt goda! Tack! :-D