Åh, Karibisk mat har jag ätit väldigt lite av, men det låter ju fantastiskt! Min favoritkokbok just nu är Lotta Lundgrens ”Om jag var din hemmafru”. Fantastiska recept och härliga texter i ett.

Åh, fantastisk kokbok i sommar ju! Måste ha som komplement till min favoritkokbok just nu, Jamies matrevolution :) Jag är gärna med i utlottningen!

Hej
Åh, vad roligt! Min favorit är Plenty av Y Ottolenghi. Underbara grönsaksrecept i mängder
Kia

Hej!
Karibiskt låter underbart, helt utan att någonsin ha provat =)

Min favoritkokbok just nu är Vintermat den är alldeles underbar och jag återkommer till den någon gång per år sådär.

Fina kokboken, jag hann inte mer än bläddra i den och undra över den där konstiga päronfrukten! Måste det vara en matkokbok? Min favorit är ”Jorden runt på 80 degar”, och om det måste vara om mat, så ligger ”Kärlek, oliver och timjan” definitivt i topp! :)

Åh, karibisk mat som verkar så gott! :)

Min favoritkokbok just nu är Smakernas återkomst – när maten följer årstiderna. Underbara bilder, goda recept och en fin och nödvändig tanke bakom.

Precis som Lotta älskar jag ”Om jag var din hemmafru”. Och så pickipicki.se förstås!

Svensk Husmanskost av Tore Wretman, långt från karibien dock.

/c

Oj, svår fråga för en kokboksälskare som mig! Har fler än vad som får plats i mitt lilla (också röda!) kök men älskar allihopa! Lite extra mycket älskar jag dock Tessa Kiros ”Mellan hjortron & oliver”- fantastiska bilder och ännu mer fantastiska recept med mycket själ och grytor och sånt som man blir varm i hjärtat av!

Spännande med karibisk mat! Svårt med favorit, men Nya Annas mat har jag svårt att klara mig utan.

Min favoritbok alla kategorier är klassiska vår kokbok. Den är livlinan i mitt kök! Man hittar allt däri (utom hallongrottor, den enda missen de gjort…) :-)

Oh älskar också momas!!
Hmm svårt att välja men ”den nordiska dieten” är en stor favorit och så har nog muminmammans kokbok en liten svårslagen plats i mitt hjärta ;-)

Åh vilken härlig tävling! Karibisk mat är bland det bästa som finns :) jag tycker verkligen om Leila Lindholms kokböcker, speciellt Leilas guldkant på vardagen. Fina bilder och smarriga recept.

Jag älskar vackra vackra nigellas bok nigella express. En av få tvkockar som verkligen verkar älska mat rätt och slätt! strålar matkärlek!

Åh jag älskar kokböcker och en av mina favoriter just nu är den Mexikanska kokboken och jag vill självklart vara med i utlottningen av en karibisk kokbok för att ytterligare utöka mitt bibliotek :-)

Finns så många härliga inspirationskällor men den jag använder mest är nog rutiga kokboken! Temperaturer, grader, minutrar och grundrecept! Klarar mig inte utan till pannkakor, våfflor mm.

Åh! Jag vill vara med! Älskar karibisk mat och har Moma att tacka för många goda rätter vi testat.
Min favoritkokbok är Trevligt runt bordet, det är fylld med bufféer för hela året.

Min favvobok är Sannas Kokbok av Sanna Töringe. Roliga texter, fina bilder och recept som följer året med säsongens råvaror.

Min favoritkokbok är en bok med enkla, men roliga vardagsrecept från Ica-förlaget som heter ”Mat med smak”. Jag har en hel hög favoritrecept som jag återkommer till år efter år från denna bok – fransk fiskgryta, örtmarinerad nötstek, frikadeller, tandoorikryddad kyckling… listan kan göras lång.

Min bästa kokbok, är min gammelmormors gamla exemplar av ”Vår Kokbok”.

Den har en gul, intetsägande pärm men innehållet är helt fantastiskt!

Där står hur man gör ALLT från grunden, hur man slaktar, hur man planterar örter, till och med hur man kan göra köksredskap av gammalt skrot…… En riktig guldgruva som är rejält sliten vid det här laget. :)

Min favorit kokbok just nu är nog ”Om jag var din hemmafru” bilderna är fantastiska och texten underbar.

Just nu: kokboken/faktaboken Matmolekyler.
Är stammis hos Moma, hon är liksom Picki en inspirationskälla.

kärlek.

Åh vad fin den var! Min favorit är Leif Mannerströms Husmanskonst. Jag blir helt plötslgt sugen på att laga köttfärslimpa när jag läser den, och det är ju ett bra betyg – att man blir sugen på att göra något man inte gör i vanliga fall.

En sådan rolig tävling. Jag har många kokböcker, som jag använder alldeles för sällan, men en vacker att se på och ta i är Happy Days med Jamie Oliver.

Svårt att välja en favoritkokbok, men en flitigt använd är systrarna Eisenmans ”Soppor, bröd och röror”.

Karibisk mat har jag ingen koll på alls – får ta och testa Tobagokycklingen!

Oj så fina färger boken har! Just nu gillar jag smakernas återkomst-när maten följer årstiderna av Mat-Eric Nilsson.

Gott med karibisk mat! Vill bara tipsa er alla som bor kring Malmötrakten att äta jerk chicken på den karibiska restaurangen Carib Kreol!

Vilken roli tävling! Min favoritkokbok är helt klart Plenty av Yotam Ottolenghi.

Inte helt säker på att den räknas som kokbok, men eftersom jag lever på bröd så hävdar jag att Jan Hedhs brödbok är den bästa kokboken . Jan Hedh – bröd.

Säger för övrigt inte nej till en biljett till Karibien, kan du lotta ett par sådana? ;)

Karibisk mat är inte så vanligt i mitt kök, så därför vill jag gärna vara med i utlottningen:-) Min bibel är Under valnötsträdet av Anna & Fanny Bergenström.

Systrarna Eisenmans (stavning?) mingelmat/plockmatsbok är ett mycket trevligt nyförvärv! Gillar även River Cottage Veg, baserat på den brittiska tvserien med samma namn!

Jag återkommer alltid till World Food Café, av Chris och Carolyn Caldicott, vegetarisk mat från olika världsdelar. Inspirerande bilder och små berättelser ackompanjerat av fantastisk mat som vidgar vyerna.

Just nu lagas d en hel del från ”Mitt goda Toscana” som även har sånt praktiskt format att bokan kan stå upp på diskbänken när man lagar maten :)

Favoritkokbok är kanske Min stora feta grekiska kokbok. Har inte så många kokböcker, med desto fler bakböcker! Där är favoriten A piece of cake.

Tareq Tayler, om mat och kärlek. Speciellt receptet med Chili musslor! Mums!

Absolut vill vi vara med och tävla om kokboken, så härlig och inbjudande den ser ut!
Nu är vi ju två som har åsikter i vårt kök, och just här har vi lite svårt att enas om en enda så vi väljer helt enkelt vars en. Ankis favorit är för tillfället ”Jamies matrevolution” av J. Oliver. Håkans är ”Den glömda maten” av Jens Linder där han får många tips att ta med till jobbet.

åh svårt att välja bara en favorit… men måste jag så är det per dags dato ”hela sveriges husman” från ICA. En härlig blandning av recept och historierna bakom dem.

Min absoluta ”favvo”-kokbok är ”Kärlek, oliver och timjan” (Bergström), allt blir fantastiskt gott när jag lagar ur den.

Igår firades vår lille ettårig här hemma, hela familjen firade med din ”pulled pork” m surkål, mangosalsa mm. Det var verkligen prima. Jag o mannen fick även flashback från när vi åt beef brisquet för många år sedan i New Orleans, härligt! Det kommer lagas fler gånger!

jag vill åxå va med å vinna…
mina favoriter är nog
bonniers kokbok.. en klassiker med alla grundrecept som behövs…
leilas bakböcker…
alla mina tidningar med recept som jag kan sitta i timmar och läsa om…
och bloggar som hjälper mig med vardags-och festmatsideér.

Jag har precis börjat ett stort intresse för olika slags mat! Råkade komma in på eran sida och tyckte att det lät spännande.. Testar att vinna denna bok, barnen mina blir nog glada av att få lite Karibisk mat!

Spännande med karibisk mat, har bara provat tobagokycklingen hittills och den var himmelsk! Min favorit här hemma är ”Mat för liv och lust”.

Kul tävling! Min absoluta favorit är ”Under valnötsträdet” (Bergenström) Fantastiska bilder och enkla, goda recept!

Min absoluta favvo är ”Veganomicon – the Ultimate Vegan Cookbook” av Isa Chandra Moscowitz och Terry Hope Romero. Boken innehåller inte så mycket bilder, men är en komplett matbibel skriven med värme, humor och väldigt mycket vegansk matkunskap. Rekommenderas varmt.

Isa Chandra är bl a skyldig till bloggen Post Punk Kitchen ( ^[3]) som också är en ständig källa till matglädje och skratt härhemma.

Bon Lloc, Mathias Dahlgren! Svårslagen.

Åååh! Jag älskar karibisk mat! Har försökt laga egna karibiska rätter efter en semester i Karibien, men det blir ju aldrig lika bra som där! Min favorit kokbok måste jag nog erkänna att det är ”Rutiga kokboken”. Där finns enkla och bra beskrivningar på mycket, till och med hur man kokar ägg ifall man undrar.

Jättesvårt, det är så många… men ska vi gå tillbaka till källan och grunden så är det nog Bonniers Kokbok sen har det blivit allt mellan himmel och jord. Tidningen ”Allt om mat” har jag hämtat mycket inspiration ifrån, fast numera googlar jag egentligen fram fler recept än jag läser i böcker.
Karibisk mat låter fantastiskt gott! sötstarkt och fräscht, grillat och friterat…

Kim vann kokboken: ^[4]