Kommentarer till Nyfiken i en strut

Av: tina

tina — Sat, 18 Aug 2012 16:11:22 +0000

Sara; Det måste jag prova, vilket finfint tips! Tack!

Elisabeth: Åh, kräftor!

]]>

Av: Elisabeth

Elisabeth — Sat, 18 Aug 2012 12:26:20 +0000

Omelett med gräddstuvade kantareller till förrätt, kräftor till huvudrätt och äppelpaj till efterrätt! Mums!

]]>

Av: Sara W

Sara W — Sat, 18 Aug 2012 08:54:51 +0000

Krämen gjordes enligt följande. Vispa 2 dl crème fraiche fluffigt. Vänd ner finhackat, knaperstekt bacon, riven Västerbottenost och finhackad gräslök. Smaka av med salt och svartpeppar. Ställ kallt så dem stelnar lite. Forma till queneller och lägg i botten av sopptallriken och häll soppan runtom. Lyxig torsdagssoppa!

]]>

Av: tina

tina — Fri, 17 Aug 2012 09:14:21 +0000

Ika: Hoppas helgbesöket önskar något gott!

Mela: Har aldrig lagat tofubiffar men det ska testas, tack för recept!

Rebecka: Hurra!

]]>

Av: Rebecka

Rebecka — Fri, 17 Aug 2012 09:09:36 +0000

Gårdagens middag skulle bli en kantarellpaj men slutade med att vi värmde på lite vegetarisk nasi-goreng. Ikväll däremot är veckans höjdarmiddag, dumplings i våran nyinköpta bambukorg! HALLELULJA!

]]>

Av: Mela

Mela — Fri, 17 Aug 2012 09:01:24 +0000

Såhär!

Riv (på grova sidan på rivjärnet) en klump tofu (jag använder kung markatta) och en gul lök. Hacka en chili med kärnor och allt, och typ 100 g cashewnötter. 1 ägg och 1 dl vetemjöl, och så en skvätt soja. Blanda, låt stå en stund, forma till biffar och stek!

]]>

Av: Ika

Ika — Fri, 17 Aug 2012 08:08:53 +0000

I går kväll blev det uppvärmd sås med nykokt pasta. Såsen en spontant kreerad nödlösning bestående av röd paprika, nötköttsvarianten på skinka i små bitar, broccoli, fetaost och grädde. noterade för framtiden att paprikan gjorde överraskande mycket för såsen.

Ikväll har jag inte en aning om vad det blir – beror på vad helgbesöket har för önskemål. :)

]]>

Av: tina

tina — Fri, 17 Aug 2012 07:40:24 +0000

Elin: Kul att fisken gick hem! :-) Glassmaskin alltså, en sådan skulle man ha!

]]>

Av: Elin

Elin — Thu, 16 Aug 2012 20:34:51 +0000

Här blev det faktiskt Ugnsbakad mandelfisk. =) Den var riktigt god så jag tackar för det tipset!
Till efterrätt åt vi glass i stora lass, jag gör mitt bästa för att få mina gäster att äta upp min glass så jag kan få göra någon ny sort. =D (Jag har nyligen blivit med glassmaskin och det är väl fortfarande nyhetens behag, men det känns inte helt berättigat att ha sjuttielva olika sorter i frysen tyvärr.)

]]>

Av: tina

tina — Thu, 16 Aug 2012 20:25:46 +0000

Mela: Hur gör du tofubiffar?

Plommonet: Blir lite smygavis på din surströmmingspremiär!

Lisa: Vad spännande, måste testas!

Elna: :-)

Ann-Louise: Låter ju ljuvligt!

]]>

Av: Ann-Louise

Ann-Louise — Thu, 16 Aug 2012 20:07:13 +0000

Ikväll blev det fiskbugare på grillat bröd och med mangosalsa och ett berg med grönsaker. Till efterrätt – så många persikor som jag kunde trycka i mig. :)

Varsågod – här är salsan!

http://lillamatderiven.blogspot.se/2012/08/medryckande-mangosalsa.html

]]>

Av: Elna

Elna — Thu, 16 Aug 2012 20:06:07 +0000

Kokt potatis morötter, ärtor, hemgjord remulade sås och pannerad sej file. Mums!

]]>

Av: Lisa

Lisa — Thu, 16 Aug 2012 20:04:51 +0000

Grillade kycklingbitar på spett med citron och honung. Till detta en kopia av ett reseminne från Sinaiöknen: en grönsaksröra av fintärnade morötter, paprikor i olika färg, ett par squash och en strimlad purjo, kokas med 2 dl vitvin och en tetra krosstomater med basilika samt kryddning av vitlök, sweet chili och garam masala tills morötterna fått fint tuggmotstånd och den mesta vätskan kokat in. Passar till allt, utom möjligen glass :)

]]>

Av: Plommonet

Plommonet — Thu, 16 Aug 2012 19:53:34 +0000

Surströmming (av sorterna Röda Ulven, Oscars, Höga Kusten och Måsen, lagrade mellan 3-1 år) tillsammans med hårt tunnbröd, smör och rykande het kokt potatis (och en ostmacka!) :)

]]>

Av: Mela

Mela — Thu, 16 Aug 2012 19:22:39 +0000

Åh, världens godaste tofubiffar med casshewnötter och chili! Till det glasnudelwok med zucchini, morot, paprika, purjo, blomkål och broccoli.

]]>

Av: tina

tina — Thu, 16 Aug 2012 19:04:20 +0000

Koselig: Det låter som en fin avslutning på semestern! :-)

Fia: Det låter som en riktigt sommarsallad det! Och portlak, jag var tvungen att fråga google. ;-)

Rasmus: Gött i regnvädret!

Sara: Du det låter ju ljuvligt, hur gör du krämen?

Helena. Enkelt är gott, vi åt också svamp!

Maikka: Vad har du i din vego-carbonara?

Ingela: Isterband var länge sen, men gott det är det!

Marie: Jag har ätit alldeles för få rödbetor den här sensommaren, det måste det ju bli ändring på!

Kerstin: Härligt med någon som äter torsdagspannkaka! :-)

Johanna: Ja, kul att läsa om allt gott! Brissling på pizza har vi fortfarande kvar att testa! Hälsa treåringen från oss. :-)

Karin: Lyllos, lyllos dig!

Sara: Broccoligratäng låter gott! Kul att tonfiskbiffarna gick hem. :-)

]]>

Av: Sara på Vardag.nu

Sara på Vardag.nu — Thu, 16 Aug 2012 18:49:41 +0000

Vad roligt att läsa vad alla ätit! :) Här blev det broccoligratäng med bacon och Tomatsallad. (Igår åt vi tonfiskbiffar inspirerade av ditt recept, det var mums!)

]]>

Av: karin Hallin-Lindberg

karin Hallin-Lindberg — Thu, 16 Aug 2012 18:48:16 +0000

Stekt, egenfångad abborre, filead, nypotatis och kantareller.

]]>

Av: Johanna

Johanna — Thu, 16 Aug 2012 18:30:57 +0000

Vad goda middagar alla har ätit! Vi också :) Vi åt hemlagad pizza med tomatsås, prästost, brissling och oliver på. Slukades av såväl vuxna som treåring.

]]>

Av: Kerstin

Kerstin — Thu, 16 Aug 2012 18:27:53 +0000

Plättar och pannkakor, så klart!

]]>