Ett stycke vaniljpodcast
Posted By tina On 27 oktober 2012 @ 08:46 In podcast,podcasten,vanilj | 4 Comments
När vi spelade in veckans podcast låg det en tät vaniljdimma över mitt vardagsrum. Johan rasade över det ena såväl som det andra och så redde vi ut vad vanillin egentligen är. Avsnittet hittar du här [1] (iTunes) respektive här [2].
Podcastlänkarna
Göteborgstipsen hittar du här [3]
La cucina italiana heter den italienska restaurangen [4]
Vaniljlänkarna hittar du här [3]
Momas kitchen [5]
Receptlänkarna
Den karibiska efterrätten [6]
Johans madeleins [7]
4 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2012/10/ett-stycke-vaniljpodcast/
URLs in this post:
[1] här: https://itunes.apple.com/se/podcast/picki-matgeek-och-poden/id566892039
[2] här: http://www.pickipicki.sefeed://pickimatgeekochpoden.matgeek.se/feed/atom/
[3] Göteborgstipsen hittar du här: http://www.pickipicki.se/2012/10/ett-vykort-fran-goteborg/
[4] La cucina italiana heter den italienska restaurangen: http://www.lacucinaitaliana.nu/valkommen.aspx
[5] Momas kitchen: http://momaskitchen.se/
[6] Den karibiska efterrätten: http://www.pickipicki.se/2012/07/har-ar-efterratten-igen/
[7] Johans madeleins: http://matgeek.se/2011/04/08/madeleines-gor-dem-snabbt-nu-ikvall/
Click here to print.
4 Comments To "Ett stycke vaniljpodcast"
#1 Comment By Rasmus On 27 oktober 2012 @ 14:28
Underbart att ni nördar in er så djupt på vissa råvaror, riktigt kul att lyssna på! Ni nämnde ju att vanilj har en mycket djupare smak än vanillin. Vanillin är visserligen en komponent i vanilj, men den innehåller över 200 olika smakämnen, och vanillin är alltså bara ett av dessa. Inte så underligt att äkta vanilj smakar så mycket mer komplext än rötat trä gör…
Roligt också att ni pratade lite om grönkål i slutet. Det borde vara ett givet tema för en kommande podcast!
#2 Comment By tina On 28 oktober 2012 @ 22:12
Rasmus: :-D
#3 Comment By Teresia On 1 november 2012 @ 09:45
Lyssnade på vaniljpodcasten på väg hem i bilen igår. Bra tips på var man kan köpa bra vanilj! Jag var en av dem som nämnde podcasten som källa när jag handlade Eskesta Yogurt för några veckor sedan :) De blev jätteglada att ni hade pratat om dem.
Mitt favoritrecept med vanilj är jordgubb och rabarbersylt med vanilj. Grymt gott! Tillsammans med en god ost är det himmelskt gott.
#4 Comment By tina On 3 november 2012 @ 07:51
Teresia: Vad roligt att du gjorde det inte minst kul att du testade yoghuten! :-) Sylten låter fantastisk!