Sista-minuten-tipsen!
Posted By tina On 24 december 2012 @ 08:32 In pickipicki | 8 Comments
Om en liten, liten stund dukar vi upp julmat på tema sista-minuten i P4 Morgon Uppland. Behöver du lite inspiration eller sällskap så här på julmorgonkvisten, starta radion [1] 08.30 vetja! Vem vet, en dag som denna kanske det kan hända att jag avslöjar vilket matknep jag tar till när jag inte hunnit med att städa. Och så lovar jag att den som slår till på en snabblagad senapssill med smak av pepparrot kommer att göra succé vid julbordet. Det här är nämligen senapssillen som även senapssillsogillarna tycker om. Jo, tro det eller ej men det är faktiskt sant. Hursomhelst, oavsett om ni äter julmat eller något helt annat idag så önskar jag er alla en jul som smakar gott och att dagen blir lite särskilt fin.
Skurna pepparkakor
Köp eller gör egen pepparkaksdeg. Skålla 1 dl sötmandel (lägg ner mandlarna i kokande vatten, låt koka 2 min och häll därefter av vattnet. Tryck därefter lätt ut mandlarna ur sitt skal). När mandlarna svalnat, knåda in mandlarna i ungefär 400 g pepparkaksdeg. Forma en rulle med ungefär 7 cm i diameter. Rulla in i plastfolie och låt ligga i kylskåp 1 timme. Skär pepparkakorna tunt och grädda på plåt med bakplåtspapper i 200 g i 9-12 min (tiden beror på hur tunna pepparkakorna är, passa nog så att de inte bränns).
Resten av recepten
Chokladdoppade knäckebröd som snacks [2]
Äppelglögg med calvados [3]
Senapssill med pepparrot [4]
Lenas färggranna julsallad [5]
8 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2012/12/sista-minuten-tipsen/
URLs in this post:
[1] radion: http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=323&grupp=18599
[2] Chokladdoppade knäckebröd som snacks: http://kalender2012.pickipicki.se/2012/12/lucka-21-chokladdoppat-knackebrod/
[3] Äppelglögg med calvados: http://www.pickipicki.se/2010/11/godmorgon-kara-ni/
[4] Senapssill med pepparrot: http://www.pickipicki.se/2011/12/sill-i-sista-minuten/
[5] Lenas färggranna julsallad: http://kalender2009.pickipicki.se/2009/12/20/lucka-20-lenas-farggranna-julsallad/
Click here to print.
8 Comments To "Sista-minuten-tipsen!"
#1 Comment By Sandras Matkrypin On 24 december 2012 @ 08:51
Bra tips :) Ha nu en riktigt god jul!
#2 Comment By Bland bakverk och kastruller On 24 december 2012 @ 11:56
God jul och hoppas ni får en mysig jul!!
#3 Comment By Jesper On 24 december 2012 @ 12:27
God jul på dig och tack för en mycket trevlig blogg!
#4 Comment By Ansibecki On 24 december 2012 @ 21:10
Tack för tipsen. God jul!
#5 Comment By Tant Gul On 25 december 2012 @ 11:44
Alltid bra med några sista minuten tips!GOd Jul!!
#6 Comment By Karin On 26 december 2012 @ 13:16
Skurna pepparkakor är ju sååå gott! Hoppas du har haft en jättefin jul och får en fin fortsättning!
#7 Comment By Mårtenssons kök On 26 december 2012 @ 23:53
Smidigt värre, perfekta genvägen till smarrigtheter!
En god fortsättning till dej
#8 Comment By tina On 27 december 2012 @ 11:40
Sandra: God jul!
Bland bakverk: Detsamma!
Jesper: Tack!
Ansibecki: God jul!
Tant Gul: Ditt namn rimmar på God jul! ;-)
Karin: Ja visst är det, våra är slut tyvärr.
mårtenssons: Detsamma!