Men titta här då!
Posted By tina On 25 januari 2013 @ 18:47 In podcast,podcasten | 10 Comments
I veckans podcastavsnitt pratar vi rotfrukter som i favoritrecept, vilken rotfrukt som är kusin med vem, hur svenska en del av dom egentligen är samt vilka som är deras bästa smakkompisar. Och så pratar vi lite annat sådär som det lätt blir, Johan avslöjar till exempel hur det kommer sig att han i veckan for till en annan del av Köping för att köpa 40 kg mandelmassa. Sen kan det också ha hänt att han fick mig att rodna två gånger, medan jag i min tur fick honom att ta i hand på att testa vego samtliga dagar i veckan som kommer och att vi någon minut eller två pös över i ren mallighet över att Göteborgs Posten i söndagens tidning tipsade om vår lilla podcastbebis på samma topp-fem-lista som bland annat min favorit Värvet. Lyssna på iTunes [1] eller här [2] och glöm sen inte att dela med dig av dina egna rotfruktsfavoriter. Okej?
Rotfruktsfavoriterna
Palsternacksmos med citron [3]
Fattigsmanssparris [4]
Rödbetspeston [5]
Skördepizza med tunt hyvlade rödbetor och getost [6]
Bästa morotssoppan med smak av feta och timjan [7]
Johans morotskaka [8]
Inlagda rödbetor
10 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2013/01/men-titta-har-da/
URLs in this post:
[1] iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/picki-matgeek-och-poden/id566892039
[2] här: http://pickimatgeekochpoden.matgeek.se/feed/atom/
[3] Palsternacksmos med citron: http://www.pickipicki.se/2011/02/palsternacka-potatis-sant/
[4] Fattigsmanssparris: http://www.pickipicki.se/2012/11/en-novemberprimor/
[5] Rödbetspeston: http://www.pickipicki.se/2010/10/en-chockrosa-rodbetspesto/
[6] Skördepizza med tunt hyvlade rödbetor och getost: http://www.pickipicki.se/2011/08/en-skordepizza-att-tycka-om/
[7] Bästa morotssoppan med smak av feta och timjan: http://www.pickipicki.se/2008/08/morotssoppa-med-smak-av-fetaost/
[8] Johans morotskaka: http://matgeek.se/2012/03/26/morotskaka-det-var-ju-sa-har-den-skulle-vara/
[9] : http://ansibecki.blogspot.se/2013/01/tekakor-med-skradmjol.html
[10] : http://vegologi.blogspot.com/2011/09/pasta-med-vitlokssauterad-kalrotsblast.html
[11] : http://vegologi.blogspot.se/2011/09/wokad-kalrotsblast-med-nudlar-gurka-och.html
Click here to print.
10 Comments To "Men titta här då!"
#1 Comment By Emmy On 25 januari 2013 @ 19:33
Vad kul!
#2 Comment By anna On 25 januari 2013 @ 19:37
Är det notisen som gör att ni är ute och äter gomiddag? När ska vi boka in min julklapp?
#3 Comment By Beata On 25 januari 2013 @ 21:08
Vad roligt för dig! :)
#4 Comment By tina On 25 januari 2013 @ 21:20
Emmy: Det var otippat men roligt!
Anna: Haha, nej, vi firar Carls födelsedag i efterskott. Bestäm du.
Beata: :-)
#5 Comment By Ansibecki On 26 januari 2013 @ 08:51
Vad kul med tidningen! Jag måste erkänna att jag inte lyssnat på er än men varje gång du skriver om det tänker jag att jag MÅSTE göra det :)
Har du inte testat dessa tekakor med skrädmjöl tycker jag du ska göra det. Fantastiskt goda!
[9]
#6 Comment By tina On 26 januari 2013 @ 09:36
Anskibecki: Det har jag inte gjort, tack för tipset! I somras gjorde vi blåbärsgröt med skrädmjöl efter att någon tipsat, var det kanske du?
#7 Comment By Rasmus On 26 januari 2013 @ 13:07
Kålrot är lite knepig, men jag är väldigt förtjust i den. Rå eller kokt är den inte så god, men jag brukar ta med den när jag ugnsrostar rotfrukter. Rostningen framhäver ju sötman hos flera andra rotfrukter, men i synnerhet hos kålroten. Smaken blir betydligt mildare.
En sak som bara de som har riktig tur kan göra är att äta kålrotsblasten! Du vet ju att jag väldigt gärna äter blad och blast från en massa olika växter, och kålrotsblast är en av de allra godaste! Tyvärr är den praktiskt taget omöjlig att köpa, och kan nog bara fås direkt från kolonilotter eller andra små odlingar. Jag har bl a gjort de här två rätterna:
[10]
[11]
#8 Comment By tina On 26 januari 2013 @ 16:22
Rasmus: Men du, det har du ju rätt i! Ugnsrostad är den helt okej. Blasten låter desto mer spännande, men det betyder å andra sidan att jag måste odla något jag egentligen inte gillar. Dilemmat i det! Tack för länkar!
#9 Comment By Josefina On 26 januari 2013 @ 18:01
Vad kul! :))
#10 Comment By tina On 26 januari 2013 @ 19:43
Josefina: <3