Hon kom med äpplen i sin famn
Posted By tina On 20 augusti 2013 @ 20:49 In äppelkaka,äpplen,paj,Paliz | 6 Comments
Vi har alla dom där vännerna som man har umgåtts så mycket med under en tid i livet och sen har ens vägar delats. Men när man ses, så är det ändå som det vore igår. P och jag har så många gemensamma busstimmar att det är ren mystik att vi inte belönats med varsin guldmedalj signerad Swebus. Men så slutade jag åka buss till Stockholm och P, ja hon flyttade dit. Sen gick det en evighet tills igår när hon skickade ett sms och skrev att vi skulle spara plats för fika. En halvtimme senare stod hon där i dörren med en äppelpaj i en handen och en kasse äpplen i den andra. Svenska äpplen är den stora höstlyckan, men igår var det något som var större.
Paliz äppelsmulpaj
Skala och skiva tillräckligt många äpplen för att fylla ett rejält lager i botten på en pajform. Sockra och pudra över kanel. Blanda ihop 3 dl vetemjöl, 0,5 dl socker och 150 g smör. Smula degen över äpplena och baka pajen i 225 grader i ca 20 min.
6 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2013/08/hon-kom-med-applen-i-sin-famn/
Click here to print.
6 Comments To "Hon kom med äpplen i sin famn"
#1 Comment By Fröken Dill On 21 augusti 2013 @ 08:13
Är det Transparente Blanche-äpplen? Jag lider av äppelbrist sedan mina föräldrar sålde sitt hus där det fanns säkert 10 olika äppelsorter i trädgården. På landet satte jag ett Åkeröträd för några år sedan och hemma planterade min granne Transparente Blanche i våras, men det tar ju många år innan träden börjar ge frukt. Får helt enkelt leta upp någon kompis som har äppelträd!
#2 Comment By tina On 21 augusti 2013 @ 08:22
Fröken Dill: Inte i pajen, men ja dom äpplen som syns i skålen är det. Åkerö är fina äpplen, hoppas ditt träd börjar ge frukt snart.
#3 Comment By Isflingan On 21 augusti 2013 @ 22:02
Hälsa P att hon gärna får komma förbi mig med :)
#4 Comment By Elin On 22 augusti 2013 @ 07:15
åh älskade äppelpaj!
#5 Comment By Plommonet On 22 augusti 2013 @ 15:20
Åh, älskade äpplepaj (som Elin sa!)! jag visste inte att Transparent Blanche var mogna redan, då har jag en trädgård jag ska besöka som jag vet vill bli avhjälpta med sina! Och så ska det blir äpplepaj till helgen, minsann! :)
#6 Comment By tina On 22 augusti 2013 @ 20:02
Isflingan: :-)
Elin: Ja, älskade äpplen, älskade äppelpaj!
Plommonet: Jodå, här är dom klara, palla du! :-D