En vasaloppssöndag!
Posted By tina On 2 mars 2014 @ 21:19 In blåbär | 5 Comments
Om ens byggprojekt äter upp helger från början till slut kan det hända att man måste ta till diverse knep för att köpa sig lite byggfri tid. Imorse kände jag mig som ett geni när jag kom på att jag skulle duka fram vasaloppsfrukost! Vem kan motstå nykokt blåbärssoppa till exempel? Snudd på nymalt kaffe? Surdegsbröd med lingon? Fjällkoost från Ängsholmen? Muffins med ananas och kokosmjölk? Okej, jag kunde inte dra ut på frukosten riktigt ända fram till skidåkarna gick i mål, men tillräckligt länge för att det skulle bli ett kort byggarbetspass på förmiddagen. En vinst i sig.
Blåbärssoppa
Koka upp 6 dl vatten tillsammans med 5 dl frysta blåbär i en kastrull. När vattnet kokar, rör ner 0,5 dl socker. Låt koka 3 min. Rör ut 3 msk maizenamjöl i lite kallt vatten. Vrid ner värmen och tillsätt redningen i soppan under omrörning. När den tjocknar, tag av kastrullen från plattan och låt svalna. Servera ljummen med kall mjölk.
5 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2014/03/en-vasaloppssondag/
Click here to print.
5 Comments To "En vasaloppssöndag!"
#1 Comment By Hanna On 4 mars 2014 @ 12:08
Gillar din taktik! :) Och frukosten låter himmelsk!
#2 Comment By Sofia On 5 mars 2014 @ 08:09
Låter som en riktig dunderfrukost!
#3 Comment By Emmy On 5 mars 2014 @ 18:22
Alltså jag har aldrig gjort egen blåbärssoppa! Men du ska jag absolut testa.
#4 Comment By tina On 5 mars 2014 @ 19:38
Hanna: Det var den!
Sofia: :-)
Emmy: Ja gör det vetja, det går snabbt och blir mycket gott!
#5 Comment By Webbyrå On 6 maj 2014 @ 12:16
Hej, Jag bruka kolla på din blogg, den är jätte snygg, stilren, professionell. hejar på dig :D