- pickipicki - http://www.pickipicki.se -

Veggopytti med halloumi

Posted By tina On 12 augusti 2010 @ 09:07 In halloumi,vegetariskt | 21 Comments

Jag sneglade in hos Kari på Receptomaten [1] häromdan, och såg att han lagade pyttipanna på LCHF-vis [2]. Det vill säga med halloumi istället för potatis. Jag förstår tanken, men själv är jag alldeles för förtjust i potatis för just en sådan variant. Däremot, halloumi i pyttipannan! Så smart, varför har jag inte kommit på det tidigare? Igår kväll fick det därför bli en vegetarisk pytt med potatis, rödbetor, squash (den [3] som aldrig [4] tar slut [5]), rödlök, paprika och halloumi. En färggrann skördefest helt enkelt. Och ja, halloumi i pyttipannan var bra, det gör vi igen.

Veggopytt med halloumi
Tärna kokt potatis och kokta rödbetor (eller morötter). Stek i lite rapsolja tillsammans med tärnad zucchini, paprika och rödlök i båtar. Salta och peppra. Tärna halloumi och stek för sig. Toppa veggopytten med den stekta halloumin, färska örter (ex persilja) och solroskärnor som rostats i en torr stekpanna.


21 Comments (Open | Close)

21 Comments To "Veggopytti med halloumi"

#1 Comment By @Receptomaten On 12 augusti 2010 @ 09:24

Härligt! Ser riktigt mumsigt ut :)

#2 Pingback By Tweets that mention Veggopytti med halloumi at pickipicki — Topsy.com On 12 augusti 2010 @ 09:45

[...] This post was mentioned on Twitter by Kari, Tina. Tina said: Jag gjorde pyttipanna och härmade @Receptomaten, men ändå inte. #halloumi [6] [...]

#3 Comment By Helena On 12 augusti 2010 @ 11:38

Jag håller med, otroligt bra idé att ha halloumi i pytten. Det ska jag också testa!

#4 Comment By mollya On 12 augusti 2010 @ 12:51

Underbart! Här sitter jag o slösurfar i brist på lust att fixa lunch. Och tada, DÄR var ju receptet som ska lagas idag. Tack :)

#5 Pingback By Matpolisen On 12 augusti 2010 @ 14:43

[...] Aug Jag råkade få syn på pickipickis mysiga recept på veggopytti med halloumi och fick för mig att jag skulle skriva lite om vad halloumi egentligen är för ost. Grillad [...]

#6 Comment By @Receptomaten On 12 augusti 2010 @ 16:07

[...] This post was mentioned on Facebook by Recept o Maten: [7] [...]

Tack Tina! Har fått massa besökare via Pickipicki.se under dagen & mer blir det :)

Kram!

#7 Comment By missfranklin On 12 augusti 2010 @ 21:34

och jag som sneglade på en bit halloumi i kylen idag och frågade försiktigt vad den ville bli… inget svar… du gav mig det i stället. tackar och niger :-)

#8 Comment By tina On 12 augusti 2010 @ 21:42

Receptomaten: Tack för inspiration! Kul att kunna bjuda på några besökare i gengäld! :-)

Helena: Jag önskar att dom klockrena idéerna oftare vore mina alldeles egna. Det är tur att det det i alla fall är gott om andras goda idéer att snappa åt sig av. :-)

Mollya: Vilket trevligt sammanträffande! :-)

Missfranklin: :-D

#9 Comment By sana On 12 augusti 2010 @ 22:58

Du har en häftigt blogg ;)
fantastisk recept och bilderna!!

#10 Comment By Emmy On 13 augusti 2010 @ 04:39

Ja, vilken färgglad och god skördepytt! Säg vad inte lite halloumi passar i.

#11 Comment By Fridas kök On 13 augusti 2010 @ 09:45

Låter jättegott och ser supersmaskigt ut! Skriver ut och sparar det i min receptfolder över recept som ska testas snarast! :-) Trevlig helg!

#12 Comment By tina On 13 augusti 2010 @ 13:33

Sana: Tusen tack! :-)

Emmy: Halloumi är toppen. Allra godast grillad i en sommarsallad tillsammans med grillade nektarikklyftor. Det du.

Frida: Trelig helg vetja!

#13 Comment By Plommonet On 13 augusti 2010 @ 15:07

Åh sedär, jag tror minsann att det här kommer rädda en middagskväll åt mig den kommande veckan när jag är utmattad efter att ha börjat skolan igen. Tack Tina! =D

#14 Comment By tina On 13 augusti 2010 @ 18:42

Plommonet: Hurra!

#15 Comment By Josefina On 15 augusti 2010 @ 20:47

Korkat att utesluta potatis ur pyttipanna. :D Tänk att potatisen får ta hela världens elände på sina axlar plötsligt. Din med både potäter och halloumi verkar underbar.

#16 Comment By tina On 15 augusti 2010 @ 21:05

Josefina: :-) Alla gör ju som dom vill, men visst instämmer jag i att potatis har fått ett oförtjänt dåligt rykte.

#17 Pingback By Vegetariska vardagsfavoriter, tack! | pickipicki On 9 mars 2011 @ 08:58

[...] vegetariska pyttipannan med halloumi är en vardagsfavorit i det röda köket. Oavsett om man väljer att göra sin pytt vegetarisk [...]

#18 Pingback By Veckans Matkoma Vecka 48 – Matkoma On 26 november 2012 @ 09:23

[...] med halloumi (Receptmix från PickiPicki och [...]

#19 Pingback By Veckans Matkoma Vecka 52 – Matkoma On 26 december 2012 @ 10:48

[...] Halloumipyttipanna med rostade rödbetor (Veg!) (Recept från Pickipicki) [...]

#20 Pingback By Veckans Matkoma Vecka 12 – Matkoma On 16 mars 2014 @ 20:22

[...] Halloumipyttipanna (Recept från Pickipicki) [...]

#21 Pingback By Veckans Matkoma v41 – Matkoma On 5 september 2016 @ 21:35

[...] Vegopytt med halloumi Recept från pickipicki [...]


Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se

URL to article: http://www.pickipicki.se/2010/08/veggopytti-med-halloumi/

URLs in this post:

[1] Kari på Receptomaten: http://receptomaten.blogspot.com/

[2] pyttipanna på LCHF-vis: http://receptomaten.blogspot.com/2010/08/halloumi-istallet-for-potatis-i-pytt-i.html

[3] den: http://www.pickipicki.se/2010/07/maten-som-vaxer-som-ogras/

[4] som aldrig: http://www.pickipicki.se/2010/07/kurpitsapiirakka-pa-finska/

[5] tar slut: http://www.pickipicki.se/2010/08/en-dejt-i-det-roda-koket/

[6] : http://bit.ly/d8SfVQ

[7] : http://bit.ly/FB-RoM

Copyright © 2008-2009 pickipicki