Inte en vanlig pizza
Posted By tina On 16 april 2011 @ 12:00 In pizza | 12 Comments
[1]
En guldstjärna till Emmy [2] för ett finfint tips bland kommentarerna till ratatouille-inlägget. Jag hade aldrig själv kommit på den briljanta idén att mixa ratatouillen slät och använda istället för tomatsås på pizza. Men, nu när jag vet att det smakar precis lika gott som det låter, så önskar jag givetvis att idén vore min.
Pizza med grönsakssås istället för tomatsås
Inte svårare än såhär: gör en ratatouille på det här enkla viset [3]. Mixa slät med en mixer. Smaka av med salt och peppar. Bred ratatouille-såsen över pizzabotten, och toppa med exempelvis mozzarellaost. Grädda. Pynta med ruccola och oliver, eller något helt annat.
12 Comments (Open | Close)
Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se
URL to article: http://www.pickipicki.se/2011/04/inte-en-vanlig-pizza/
URLs in this post:
[1] Image: http://www.pickipicki.se/wp-content/2011/04/picki_IMG_0539.jpg
[2] Emmy: http://remsansbistro.blogspot.com/
[3] gör en ratatouille på det här enkla viset: http://www.pickipicki.se/2011/04/r-a-t-a-t-o-u-i-l-l-e/
Click here to print.
12 Comments To "Inte en vanlig pizza"
#1 Comment By NinaS. On 16 april 2011 @ 14:22
Ja, vilken guldidé! Men du som har provat, tror du att det ovanpå den släta ratatouillen skulle vara gott med räkor eller ansjovis som pizzatopping, eller skulle de smakerna skymma ratatouillen?
#2 Comment By Filippa H. On 16 april 2011 @ 16:04
Oh, det skall testas! Känns som ett enkelt sätt att få mycket smak på sin pizza utan att slänga på massvis med ingredienser, om man tex har det lite tomt i skåpen eller så. Och annars – extramycket av allt! Super.
#3 Comment By frida On 16 april 2011 @ 16:07
vilken tokbra idé! det måste jag testa.
#4 Comment By Erika – Bakglädje On 16 april 2011 @ 16:56
Vilken smart idé. Låter väldigt gott.
#5 Comment By Hanna On 16 april 2011 @ 20:03
Himla smart! Ser riktigt gott ut.
#6 Comment By Emmy On 16 april 2011 @ 20:16
Visst blir det en toppen sås när ratatouille mixas! Så gott. Tur det blev lite över då ;-)
#7 Comment By Inspiration On 16 april 2011 @ 20:32
Superbra idé!
#8 Comment By Delikata Recept On 17 april 2011 @ 12:09
Ska absolut testas! Tack för tipset :-)!
#9 Comment By Sannas Goda On 17 april 2011 @ 13:36
Bra idé! Låter toppengott!
#10 Comment By Viktoria On 17 april 2011 @ 21:20
Jag brukar göra en enklare variant av din pizza, tar hälften tomatsås hälften ajvar relish. Det blir också bra smak.
#11 Comment By Lottzy On 17 april 2011 @ 22:35
instämmer, tackar för tipset!
#12 Comment By tina On 18 april 2011 @ 09:39
Nina S: Jag sombrukar äta ratatouille till fisk tror att det vore kalasgott. Testa vetja!
Filippa: Ja, det var verkligen toppengott!
Frida: Japp!
Erika: :-)
Hanna: Och gott är det!
Emmy: Tusen tack för ett toppentips! Det blev ingen ratatouille över, men jag var så nyfiken att jag fick koka ihop en ny ratatouille! :-)
Inspiration: Eller hur!
Delikata recept: Varsågod vetja!
Sanna: Visst är det smart!
Viktoria: Det har jag aldrig gjort, men ska testa. Jaggillar annars ajvar till allt! :-)
Lottzy: Varsegod!