- pickipicki - http://www.pickipicki.se -

Min farfar gillar potatis, jag med och tur är det

Posted By tina On 4 april 2010 @ 21:22 In veckomatsedel | No Comments

picki_img_2452

Vi har kylskåpet fullt med påskmat. Men det känns inte som en börda, tvärtom. Resterna blir en perfekt hemmalunch(-buffé!) imorgon. Noll ansträngning men full utdelning. Den kokta potatisen som jag felberäknade ganska rejält kommer vi däremot inte orka äta upp till lunch, hur mycket vi än skulle anstränga oss. Planen är därför att gömma kokt potatis både i öländska kroppkakor och i dom fantastiska potatislimporna [1], som det förresten var alldeles för länge sen jag bakade senast. Fler potatislimpor och mer potatis ska det bli framöver, det är mitt aprillöfte!

Veckomatsedel
Mån Öländska kroppkakor [2]
Tis Färsk pasta med pesto, mozzarella och salamichips [3]
Ons Chili con carne och ris
Tor Soppa med räkor och kokosmjölk
Fre Fredagspizza [4]
Lör Sparris med lufttorkad skinka, pinjenötter och citrondressing [5]
Sön Ugnsbakad lax tillsammans med kockens fänkålssås och pressad potatis [6]


Article printed from pickipicki: http://www.pickipicki.se

URL to article: http://www.pickipicki.se/2010/04/min-farfar-gillar-potatis-jag-med-och-tur-ar-det/

URLs in this post:

[1] dom fantastiska potatislimporna: http://www.pickipicki.se/2007/08/fantastiskt-ar-bara-fornamnet/

[2] Öländska kroppkakor: http://www.pickipicki.se/2010/04/premiar-for-kroppkakekok-i-det-roda-koket/

[3] Färsk pasta med pesto, mozzarella och salamichips: http://www.pickipicki.se/2008/07/basilikadjungel-goes-pesto/

[4] Fredagspizza: http://www.pickipicki.se/2009/03/ni-glommer-val-inte-fredagspizzan-ikvall/

[5] Sparris med lufttorkad skinka, pinjenötter och citrondressing: http://www3.arla.se/Default.aspx?id=17653&RecipeID=14734

[6] Ugnsbakad lax tillsammans med kockens fänkålssås och pressad potatis: http://www.pickipicki.se/2010/09/fankalssasen-som-det-pratas-om/

Copyright © 2008-2009 pickipicki