Sommarens jordgubbsbilder

den 1 augusti 2012, kl 15:56

Häromdan for vi till mansikka paikka och fyllde tre tiolitershinkar med jordgubbar. Några tankar om hur ekvationen väldigt många jordgubbar och väldigt liten frys ska lösas hör inte riktigt sommarkollot till. Istället ställde vi till med jordgubbsfest och avslutade kalaset med mammans finfina pannacotta med vit choklad och jordgubbar. Hurra för jordgubbar!

Pannacotta med vit choklad och jordgubbar
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
100 g vit choklad
3 st gelatinblad
jordgubbar

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Grovhacka chokladen. Koka upp grädde och vaniljsocker, ta av kastrullen från plattan. Tillsätt chokladen och låt smälta under omrörning. Krama vatten ur gelatinbladen och rör ner i grädden tills gelatinet löses upp. Häll i 6 st portionsformar eller glas. Låt stelna i kyl i minst 3 timmar. Servera med jordgubbar eller andra sommarbär.


Let me take you down, cause I’m going to strawberry fields

Jordgubbsfabrik i uteköket

Jordgubbsröd

Jordgubbssdöd

Jordgubbspuss!

Avdelning märkliga jordgubbar?

Skriv ut inlägg

7 kommentarer till “Sommarens jordgubbsbilder”

  1. Matilda kl 19:45, den 1 augusti 2012

    Åh, älskar jordgubbar! Så underbara!
    Och vilken pannacotta, säkert underbart god den också :)

  2. Lottzys matblogg kl 22:42, den 2 augusti 2012

    Vilka härliga bilder! Jag blev väldigt förtjust i ditt turkosa fat. Finns det att få tag i tror du?
    //Lottzy (som har ett väldigt bra recept på sin blogg just nu ; )

  3. tina kl 07:45, den 3 augusti 2012

    Matilda: Väldigt god!

    Lottzy: :-D Det turkosa fatet har funnits i stugan så länge jag kan minnas (=jättelänge). Mamman får gärna rätta mig här i kommentarsfältet om jag har fel.

  4. mamman kl 09:17, den 3 augusti 2012

    Ja, riktigt Tina, vad jag minns så har fatet alltid funnits i stugan, jag ska höra efter vad mormor kan veta om fatets ursprung.

  5. papeppe kl 09:36, den 3 augusti 2012

    Hej!

    Det är två ting som ska firas idag med din tårta…
    Du måste nämna båda…

  6. Mårtenssons kök kl 17:14, den 3 augusti 2012

    Ljuvligt med sommarkollo, så härligt ni har det! Och så många godsaker ni kan plocka på er, inte alls avis är vi…

  7. tina kl 08:42, den 5 augusti 2012

    Mamman: Tack!

    Pappan: :-)

    Mårtenssons: Här finns i överflöd, kom hit och plocka vetja!

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen