En brittisk frukost till lunch

den 25 april 2010, kl 14:35

Ibland kan det hända att jag blir obeskrivligt sugen på mat som jag egentligen inte tycker särskilt mycket om. Som vita bönor i tomatsås, något jag gått och tänkt på och pratat högt om dom två senaste veckorna. Då känns det rätt bra att duka fram en engelsk frukost till lunch. En balkonglunchpremiär för att fira att balkongen äntligen är vårstädad. Bacon med äggröra, stekta champinjoner/tomathalvor/bröd, och vita bönor i tomatsås, såklart.

Äggröra för två till tre
Vispa snabbt ihop 4 ägg och 1,5 dl mjölk, tillsätt en nypa salt och lite svartpeppar. Hetta upp en mindre stekpanna, lägg i en liten klick smör och häll i äggsmeten. Stek äggröran på medelvärme, rör om med jämna mellanrum tills en krämig äggröra fås. Serveras omedelbart.

Mer engelskt, tack
Jamies fiskpaj
Scones

Skriv ut inlägg

7 kommentarer till “En brittisk frukost till lunch”

  1. Josefina kl 15:47, den 25 april 2010

    Särskilt den grillade tomaten och bönorna känns genuint engelskt och är inte så vanligt på hotellfrukostarna i Sverige. Vad är det mer dom käkar i England till frukost … friterade potatiskakor va? Svamp? Små flottiga korvar. :P

  2. Carro kl 18:51, den 25 april 2010

    Mmmmm! Så härligt! Perfekt brunch mat! Härliga söndag!

  3. charlotta kl 18:57, den 25 april 2010

    wow, calle hade dött av lycka om han hade fått smaka på den där tallriken i morse!

  4. charlotta kl 18:58, den 25 april 2010

    ok, alltså inte smaka på tallriken bildigt talat, men alltså det där som är på den. du förstår…

  5. tina kl 22:18, den 25 april 2010

    Josefina: Du har nog rätt. Jag tror dom äter allt jag inte äter i vanliga fall, och dom äter garanterat inget av det jag brukar äta till frukost. Den saken är klar! :-)

    Carro: Söndagsbrunch är toppen. Och att äta den på balkongen är ingen nackdel…

    Charlotta: Jag förstår! :-P

  6. Kari Receptomaten kl 14:34, den 1 maj 2010

    En tallrik av den kalibern skulle vara kul att slänga upp till frukost till familjen och spela in reaktionerna på film eller något.
    Tack för en god idé! *mums*

  7. tina kl 22:54, den 2 maj 2010

    Kari: Hihi, gör det och bjussa på filmklippet sen! :-D

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen