Trolla med julmatsrester!
Har du ätit för många knäckebrödsmackor med julskinka och senap, men har fortfarande alldeles för mycket julskinka kvar? Gör lite julquesadillas vetja!
Julquesadillas
Lägg ett lager med julost på ett tortillabröd. Lägg på tunna skivor julskinka och bred över senap efter behag. Toppa med ost och överst ytterligare ett tortillabröd. Lyft över quesadillan i en torr stekpanna på medelvärme. Låt steka någon minut på varje sida, osten ska smälta och tortillabröden ska få fin färg. Passa noga så att de inte bränns. Klipp quesadillan i ”tårtbitar” och servera dem nygräddade.
Fler tips
Pitabröd med jullovsfyllning
Tunnbrödrulle med lax och pepparrotsvisp
14 kommentarer till “Trolla med julmatsrester!”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
[...] This post was mentioned on Twitter by Christian Nilsson. Christian Nilsson said: Gudomligt gott! RT @pickipicki: Tips för den som ledsnat på julmaten redan och vill trolla lite med resterna; http://bit.ly/i4ili5 [...]
Tack! Det ska jag fixa efter jobbet i kväll. :)
Om man har lite blå/grönmögelost och fikon kan man även slänga i det..kanske ska man då ta bort senapen?! Det gjorde jag till frulle, gott!
Havtornssorbet med bubbel kan vara en idé till nyår!
Åh, så gott nu när man börjar bli trött på skinksmörgåsarna. Mycket trevligt.
Det där får det bli till kvällen men den sista stackars julskinkan som ligger i kylen :D
God fortsättning!
Camilla: Hoppas att det smakade!
Emma: Åh vad gott det låter, bägge tipsen alltså! :-)
Emmy: Själv har jag knappt ätit några skinksmörgåsar i jul. Men variation är kul!
Helena: God fortsättning, tack för ett fint matbloggsår Helena!
Åh, vilken bra idé och perfekt nu då jag är hungrig också ;)
Grymt tips! :)
Sandra: Snabbare varm plockmat får man leta efter. :-)
Hanna: Grymt som i nöff-nöff-grymt-grymt? ;-)
Riktigt klurigt av dig, smartmat!
Har en julskinka i kylen som kanske kommer möta sitt öde såhär.
Therese: Fint det! :-)
[...] Öhmans Mat & Vin har en hel del blogginlägg om julrester – PickiPicki trollar med rester – Monika Ahlberg använder sig av dadlar som har blivit över – Husmorslisas 10 recept på resterna [...]
[...] och resten av veckan, förmodligen resten av året, är det dags att börja glufsa i sig resterna av julmaten! Det är det bästa jag vet. Det finns inget godare än [...]
testcenter.nu…
Trolla med julmatsrester! | pickipicki…