Nu pimpar vi Pimm’sen!

den 8 juni 2012, kl 17:29

Nog för att jag gillar Pimm’s, men först på tredje försöket i år blev vi nöjda. Låt mig därför presentera Pimm’s 2.0, en Pimm’s som bubblar och som smakar lite mer än sin föregångare.

Pimm’s 2.0
4 dl Pimm’s
9-10 dl lemonad (se recept nedan)
apelsin, lime, jordgubbar, gurka
en näve färsk mynta
is
Lemonad:
2,5 dl vatten
2 dl socker
5 citroner
8 dl kolsyrat vatten

1) Tillverka lemonaden: koka sockerlag (socker och 2,5 dl vatten), låt svalna. Pressa i citronsaft genom en sil. Hit kan förberedas t ex dagen innan.
2) Gör klart lemonaden genom att tillsätta kolsyrat vatten.
3) Tvätta och skär frukt och grönsaker (gurkan är obligatorisk i Pimm’s, skippa ej). Blanda med kall lemonad, Pimm’s och mynta. Låt stå kallt till servering.
4) Vid servering tillsätt generöst med is.

Skriv ut inlägg
Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen