Till alla er som bakar kanelbullar imorgon

den 3 oktober 2009, kl 20:35

picki_img_7778

Jag har förstått att det är kanelbullens dag imorgon och nog för att jag gillar traditioner, men att kanelbullen förtjänar en alldeles egen dag är jag inte helt övertygad om. Däremot så fick det mig att tänka på att jag inte har visat några bilder från årets upplaga av kanelbulletävlingen, som gick av stapeln för någon vecka sedan. För att sammanfatta årets tävling så kan man kortfattat säga att Robin vann med en snygg äppel- och nutellabulle, brandlarmet gick tre gånger och jag fick bullkoma (tror även jag lovade att inte äta bullar igen förrens nästa års bulltävling, men det ska jag nog låta vara osagt).

Hursomhelst, till alla er som ska baka bullar imorgon så är mitt bästa tips att skiva tunna skivor äpple och rulla in i bullarna tillsammans med fyllningen, för kanelbullar med äpplen i blir alldeles särskilt saftiga och goda, jag lovar. Mer inspiration hittar ni från förra årets bulltävling, där det bland annat kom bullar i snigelformat ur ugnen. Recept på bulldegen hittar ni här.Och är det så att nu vill ni baka en lite nyttigare bullvariant så tycker jag att ni ska slå till på Godmorgonsnurrorna med katrinplommon.

picki_img_7692
Min tilldelade bulldeg i tävlingen
picki_img_7722
Carls bullar med honung respektive Nutella
picki_img_7715
Bullbakskaos
picki_img_7696
Baka, baka, baka
picki_img_7710
Robin går också lös med Nutellaburk
picki_img_7703
Mandelmassa, äpple, vaniljsocker och kanel
picki_img_7705
Baka, baka, baka, baka
picki_img_7772
Tävlingsbullarna

Skriv ut inlägg
Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen