Veckomatsedel vecka 48
I somras hamnade vi av en slump på en fantastisk matmarknad i Västervik, något liknande har jag aldrig skådat. Efter att ha provsmakat varmrökt regnbåge av en trevlig farbror så grämde vi oss länge över att vi inte kunde ta med oss en fisk på resan, den var ju så god! Vi ses igen på någon marknad nära er, sa farbrorn. Och han fick faktiskt rätt, tillslut. Igår tillbringade vi några välinvesterade soltimmar på Ulva kvarns fina julmarknad och plötsligt stod han där, farbrorn med fisken. Vi kände igen honom och han kände igen oss! Givetvis följde en fisk med hem den här gången och den äter vi redan ikväll. Såklart blir det mat resten av veckan också, men jag känner på mig att det blir svårt att toppa fisken. På fina minnen kommer man långt.
Veckomatsedel
Sön Varmrökt regnbåge med potatisbakelse
Mån Paj med spenat och valnötter
Tis Anders vildkyckling
Ons Saras curryjärpar
Tor Gulaschsoppa
Fre Fiskgratäng
Lör Pastarullar med spenat och ricotta
Bilder från Sekelskiftesmarknaden i Västervik, juli 2008;
Kolbulle och lingonsylt, Västervik, 15 juli 2009
11 Responses to “Veckomatsedel vecka 48”
Kommentera
Längtar till sommaren i detta novemberrusk när man ser dessa bilder =)
Karin: Jag med! November borde vara förbjudet!
Härmapig som jag är åkte jag genast till Ulva och köpte en fisk!
Frida: Bra gjort! :-D
Mmmm.. kolbullar! Och regnbåge och paj och järpar och pasta… man skulle egentligen aldrig behöva äta samma rätt två gånger eftersom det finns så mycket nytt att testa! Men så är det ju det där med favoriträtter…
Jag har startat en bloggutmaning ”Ät upp maten” för att påminna mig själv och andra om att inte slänga så mycket mat. Det går ut på att man ska röra ihop en måltid av det som finns hemma istället för att köpa nytt och slänga bort mat. Om du skulle ha tid och tycka att det vore roligt får du gärna anta utmaningen :)
http://kumminosten.wordpress.com/2009/11/22/bloggutmaning-at-upp-maten/
Vilken fantastisk bild på de kanderade äpplena! Mums
Eva: Sant! Men jag byter gärna bottennappen mot nya och gamla favoriter, kan man göra så? :-)
Kumminosten: Bra initiativ! Jag ska titta in hos dig!
Boel: Rätt svårätet vill jag minnas, men visst är dom tjusiga!
Härlig bild på äpplena. Ett sånt åt Tilde på julmarkanden häromsistens – det är fantastiskt gott … jag smakade … 8)
Wow, viiilken tur ni hade med gubben!
Josefina: Ja, dom är så tjusiga äpplena. Nu vill jag gå på fler julmarknader, det är så mysigt.
Mikaela: JA! Önskar så att jag frågat var han kom ifrån, jag vill träffa på honom (och fiskarna!) igen!