Min farfar gillar potatis, jag med och tur är det

den 4 april 2010, kl 21:22

picki_img_2452

Vi har kylskåpet fullt med påskmat. Men det känns inte som en börda, tvärtom. Resterna blir en perfekt hemmalunch(-buffé!) imorgon. Noll ansträngning men full utdelning. Den kokta potatisen som jag felberäknade ganska rejält kommer vi däremot inte orka äta upp till lunch, hur mycket vi än skulle anstränga oss. Planen är därför att gömma kokt potatis både i öländska kroppkakor och i dom fantastiska potatislimporna, som det förresten var alldeles för länge sen jag bakade senast. Fler potatislimpor och mer potatis ska det bli framöver, det är mitt aprillöfte!

Veckomatsedel
Mån Öländska kroppkakor
Tis Färsk pasta med pesto, mozzarella och salamichips
Ons Chili con carne och ris
Tor Soppa med räkor och kokosmjölk
Fre Fredagspizza
Lör Sparris med lufttorkad skinka, pinjenötter och citrondressing
Sön Ugnsbakad lax tillsammans med kockens fänkålssås och pressad potatis

Skriv ut inlägg

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen