Fredag hela veckan!

den 16 maj 2012, kl 23:07

Någonstans mellan helgdagar, klämdagar och riktiga helger, fast samtidigt mitt uppe i tentaplugg och därmed sju dagars skolveckor, är det inte lätt att hålla reda på vilken veckodag det egentligen är. För att förenkla tillvaron kör vi därför fredag hela veckan. Ikväll till exempel, då åt vi fredagshamburgare. Några matskedar barbequesås i köttfärssmeten, syltad rödlök, grönsaker och vitlökssås som tillbehör. Som ni kanske kan ana är det helt okej med lite oreda ibland.

Syltad rödlök
2 st rödlök
0,5 msk smör
2 msk råsocker
2 msk vitvinsvinäger
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar

Skala löken och skiva i centimetertjocka skivor. Stek mjuka i smör utan att de tar färg. Tillsätt socker, vinäger, salt och peppar. Låt koka ihop ytterligare en liten stund, ung 5 min.

Skriv ut inlägg
Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen