Flädersafari!
den 28 juni 2012, kl 21:08
Jo, det är faktiskt sant. Idag hängde jag kameran runt halsen och tog med mig J och H på flädersafari. Jag vet inte om dom blev besvikna eller belåtna över att vi inte kom många kvarter innan vi fyllt korgen med fläderblommor, men det råder inget tvivel om att matsäcken smakar lika gott på granngräsmattan.
9 kommentarer till “Flädersafari!”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
ännu mera fläder!!! :) räckte inte tisdagens skörd :)
Isflingan: Ingenting hamnade i min plockpåse den här gången, måste tömma hinka roch kastruller på saft först innan jag kan fylla på med nytt! ;-)
Saften står och drar för fullt, nu är bara frågan var vi ska hitta flaskor till fläderchampagne?
Helena: Jag kan tyvärr inte hjälpa dig, har samma problem själv. Det är bättre med saften som kan frysas i små plastburkar, sådana har vi alltid gott om.
Fläderchampagne låter spännande (och gott)!
Jag är också sugen på att göra flädersaft men blev lite orolig när jag läste att det finns sorter som är giftiga. Hur ser man skillnad på dem?
Amy: Fläderbubbel är gott! :-D
Fridolin: Egentligen är dom inte så lika. Det är lättast att ebe någon du känner som vet hur fläder ser ut, att visa. Fläder att koka saft av har blomklasar som är helt platta, såhär: http://www.azote.se/index.asp?q=fl%E4derblomma&id=24793&p=4 Eller så väntar man tills bären kommer och kokar fläderbärssaft (och lokaliserar rätt fläder till nästa säsong), ätbar fläder har svarta bär medan ej ätlig fläder har röda bär. Bor du i Uppsal kan jag ta med dig på flädersafari och visa. :-)
Tack! Jag tror att jag kan skilja den från druvflädern men sen läste jag om ytterligare en sort (sommarfläder?) som visst ska ha platta blommor den med och då blev jag lite osäker. Tror det är vanlig fläder jag hittat dock om jag jämför med den där bilden.
Fläder och sommarfläder växer på lite olika vis. Saftfläder växer och blir större buskar/träd.