Ett vykort från vinterkollot

den 6 april 2012, kl 09:11

I vanlig ordning hinner jag hem före vykorten, men här kommer hursomhelst en hälsning från vinterkollot. Redan dag 1 drog jag presenningen av uteköket. Men innan jag hann blinka föll en halv meter snö och årets invigning av uteköket fick se sig besegrad. Pannkakorna med rökt sidfläsk stektes därför inomhus och vi fick nöja oss med att göra uteköket vinterfint. Receptet på ljuslyktorna är lika enkelt som det ser ut, gamla glasburkar, ståltråd och en avbitartång.

Pannkakor med rökt sidfläsk
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
6 dl mjölk
2 msk smält smör
200 g rökt sidfläsk

Vispa ihop pannkakssmeten, låt svälla i kylskåp. Tärna sidfläsket. Lägg en liten näve tärnat sidfläsk i stekpannan inför varje pannkaka ska stektas. Servera med lingonsylt.


Uteköksbjörken och glasåtervinning

Hej Ernst! Vad säger du nu då?

Skriv ut inlägg

10 kommentarer till “Ett vykort från vinterkollot”

  1. Elin kl 09:15, den 6 april 2012

    Snyggt! Rakt in på min Pinterest sida säger jag :)

  2. Katarina kl 09:20, den 6 april 2012

    Fina bilder! Glad påsk!

  3. Megan kl 10:34, den 6 april 2012

    Härligt med ljuslyktorna i snön! Glad påsk!

  4. paulina kl 10:45, den 6 april 2012

    Jaha, det var därför du ville ha barnmatsburkar! :)
    Glad påsk!

  5. Emmy kl 19:58, den 6 april 2012

    Ernst kanske får se dig om efter ett nytt jobb ;-) Du är ju grym på både mat och pyssel. Lyktorna är jättefina! Ni verkar haft det härligt på vinterkollot.

  6. EMMAS! kl 20:29, den 6 april 2012

    Hej, vill du göra ett bloglovin byte? :D säg till när du följer mig så följer jag dig på engång :D kram

  7. tina kl 10:44, den 7 april 2012

    Elin: :-)

    Katarina: Glad påsk!

    Megan: Glad påsk!

    Paulina: Ja, barnmatsburkar är alltid välkomna hem till oss. :-) Glad påsk till er!

    Emmy: Tack! Vinterkollot var toppen!

    Emmas: Jag följer inga bloggar genom Bloglovin.

  8. Cecilia kl 06:06, den 9 april 2012

    Så fantastiskt vacker. Här är julen varar än till påsk. Så sant som det var sagt.

    Hoppas att du haft en skön ledighet, Picki!

  9. tina kl 11:18, den 10 april 2012

    Cecilia: I påsk i fjol skådade jag rabarberbebis och värmande vårsol på kollot, det var annat det! :-)

  10. Hanna kl 11:34, den 11 april 2012

    Så fint!!

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen