Köttbullar med granskott och enbär

den 21 maj 2012, kl 11:08

Vi fortsätter att beta av några gamla favoriter. Igår kväll plockade vi de sötaste små granskott och sen stekte vi finfina köttbullar med granskott och enbär i smeten. Det här har jag längtat efter i ett helt år. Om det är någon som undrar hur skogen smakar, så är det just precis såhär. 

Receptet på skogsköttbullarna?
Hittar ni här.

Skriv ut inlägg

14 kommentarer till “Köttbullar med granskott och enbär”

  1. Moma kl 11:30, den 21 maj 2012

    Spännande, jag plockade just granskott till att göra sirap på, men de har hunnit bli ganska stora nu, tror du det spelar någon roll?

  2. tina kl 11:32, den 21 maj 2012

    Moma: Vad kul! Till sirapen spelar det ingen större roll om dom är små eller lite större. Till granskottsköttbullarna är det nog fördelaktigt med mindre skott.

  3. sofie mumsfillibaba kl 20:08, den 21 maj 2012

    Såg små fina granskott någon dag när jag var ute och gick. Tänkte på dig då!:)

  4. Kim kl 21:15, den 21 maj 2012

    Galet! Men säkert galet gott också! Kommer ihåg att man fick höra när man var liten att man kunde äta granskott och man gick vilse i skogen. Förrän nu så har jag faktiskt inte hört någon som faktiskt ätit det ”på riktigt”.

  5. tina kl 22:11, den 21 maj 2012

    Sofie: :-)

    Kim: Testa att göra granskottssirap vetja, och ringla över pannkaka eller glass. Lite inskolning att börja i den änden. ;-) Recept: http://www.pickipicki.se/2011/05/nu-gor-vi-granskottssirap-igen/

  6. GRANSKOTT « kl 10:32, den 22 maj 2012

    [...] Här hittar du Tina recept på granskottsköttbullar. [...]

  7. Lottzy kl 18:25, den 22 maj 2012

    Oj, vad häftigt med så udda ingredienser i de gamla klassikerna!

  8. tina kl 08:05, den 23 maj 2012

    Lottzy: Eller så är det det här som är klassikern, före salt och peppars tid? ;-)

  9. Monica kl 16:52, den 23 maj 2012

    Oj, så gott det låter med granskott i köttbullarna! tack för det tipset!

  10. tina kl 20:23, den 23 maj 2012

    Monica: Jamen varsågod, testa vetja! :-)

  11. Sanna kl 09:14, den 24 maj 2012

    Vilka fantastiskt fina! Lät superintressant.

  12. tina kl 10:30, den 24 maj 2012

    Sanna: Testa vetja!

  13. Tantgroen kl 22:01, den 2 juli 2012

    Herregud så goda, måste testa att frysa in granskott, eller torka, så jag kan göra detta igen! :)

  14. tina kl 09:12, den 3 juli 2012

    Tant grön: Vad kul! :-D Testat granskottssirapen?

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008








Besökstoppen