Köttbullar med granskott och enbär

den 1 juni 2011, kl 21:39



Lite ironiskt är det faktiskt. Jag har ätit den godaste maten på länge, men när jag ska försöka berätta precis hur gott det var så är det med ett foto där maten ser ut som något som har passerat genom en björn. Ni får helt enkelt snegla med ena ögat, och istället tro mina ord när jag säger att det här är t-i-o p-o-ä-n-g i matformat. Det smakar skog, skog, skog. Och skog är ju som bekant det finaste som finns.

Köttbullar med granskott och enbär
400 g vilt- eller nötfärs
1 dl granskott
6 st enbär
0,5-1 knapp tsk salt
1 krm svartpeppar

Blanda köttfärs, finhackade granskott, grovt mortlade/hackade enbär, salt och peppar till en smet. Rulla till lite större köttbullar och stek i smör. Servera med potatismos, lingonsylt och gräddsås.

Ännu mer granskott
Granskottssirap
Fler granskottstips

Skriv ut inlägg

10 kommentarer till “Köttbullar med granskott och enbär”

  1. Josefina kl 23:13, den 1 juni 2011

    Men åå, vilka söta granskottstufsiga köttbullar. Underbart!

  2. Katarina kl 02:36, den 2 juni 2011

    Så roligt med ”speciella” ingredienser :)

  3. Hanna kl 11:17, den 2 juni 2011

    Tycker du var lite väl taskig med björnkommentaren, de ser ju fina ut! Kanske ska ragga upp lite granskott och laga detta på rådjursf8rsen jag har i frysen… Mums!

  4. Sydney kl 13:48, den 2 juni 2011

    Mums mums

  5. Ansibecki kl 22:44, den 4 juni 2011

    Jaha, då vet jag vad de sista granskotten ska gå åt till :) Låter smaskens det där :)

  6. tina kl 08:42, den 5 juni 2011

    Josefina: :-D

    Katarina: Köttbullar är ju visserligen goda som dom är, men visst är det kul att variera lite!

    Hanna: :-P

    Sydney: Mums ja!

    Ansibecki: Härligt!

  7. Veckans matbloggar – gånger två | Matlykka.se kl 00:01, den 6 juni 2011

    [...] Köttbullar med granskott Picki-picki bjuder på den ena ögonöppnaren efter den andra vad gäller det som naturen har att erbjuda. Här är nästa exempel med granskott som kryddning till köttbullarna! [...]

  8. Ska vi byta blommor med varann? | pickipicki kl 08:09, den 19 maj 2012

    [...] träd Tappa björksav Granskottssirap Köttbullar med granskott och enbär Himmel och fläderpannkaka Fläderbubbel Publicerad i naturen, ogräs | Inga kommentarer [...]

  9. Isflingan kl 20:59, den 3 juni 2014

    Äntligen har jag provat dessa köttbullar. O utan tvekan smakar d godare än d ser ut :)

  10. tina kl 10:45, den 16 juni 2014

    Isflingan: Ja visst är dom! :-)

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen