Ett stycke vaniljpodcast

den 27 oktober 2012, kl 08:46

När vi spelade in veckans podcast låg det en tät vaniljdimma över mitt vardagsrum. Johan rasade över det ena såväl som det andra och så redde vi ut vad vanillin egentligen är. Avsnittet hittar du här (iTunes) respektive här.

Podcastlänkarna
Göteborgstipsen hittar du här
La cucina italiana heter den italienska restaurangen
Vaniljlänkarna hittar du här
Momas kitchen

Receptlänkarna
Den karibiska efterrätten
Johans madeleins

Skriv ut inlägg

4 kommentarer till “Ett stycke vaniljpodcast”

  1. Rasmus kl 14:28, den 27 oktober 2012

    Underbart att ni nördar in er så djupt på vissa råvaror, riktigt kul att lyssna på! Ni nämnde ju att vanilj har en mycket djupare smak än vanillin. Vanillin är visserligen en komponent i vanilj, men den innehåller över 200 olika smakämnen, och vanillin är alltså bara ett av dessa. Inte så underligt att äkta vanilj smakar så mycket mer komplext än rötat trä gör…

    Roligt också att ni pratade lite om grönkål i slutet. Det borde vara ett givet tema för en kommande podcast!

  2. tina kl 22:12, den 28 oktober 2012

    Rasmus: :-D

  3. Teresia kl 09:45, den 1 november 2012

    Lyssnade på vaniljpodcasten på väg hem i bilen igår. Bra tips på var man kan köpa bra vanilj! Jag var en av dem som nämnde podcasten som källa när jag handlade Eskesta Yogurt för några veckor sedan :) De blev jätteglada att ni hade pratat om dem.

    Mitt favoritrecept med vanilj är jordgubb och rabarbersylt med vanilj. Grymt gott! Tillsammans med en god ost är det himmelskt gott.

  4. tina kl 07:51, den 3 november 2012

    Teresia: Vad roligt att du gjorde det inte minst kul att du testade yoghuten! :-) Sylten låter fantastisk!

Trackback URI | RSS-kanal till kommentarsflödet

Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!

Namn (måste anges)

Epost (måste anges)

Webbplats

Skriv din kommentar

Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen