Rödvinbärsdessert
Jag beställde efterrätt av Carl igår kväll. Den skulle inkludera röda vinbär och jag serverades det här;
Rödvinbärsdessert, 2 port
1 dl röda vinbär
1 dl kesella
½ tsk vaniljsocker
1 äggvita
2 msk socker
vinbärsklasar till garnering
Mixa vinbären och blanda med kesella och vaniljsocker. Vispa äggvitan till hårt skum, tillsätt socker och vispa lite till. Blanda försiktigt vinbärsblandning med äggblandning. Fördela i portionsglas och låt stå i kylen ungefär en timme. Garnera med vinbärsklase.
Jag tror mig veta att receptet kommer från Arlas hemsida.
Det var så gott att Carl gjorde ordning en omgång till när den första var uppäten, hoppsan! Om man låter den stå i frysen en timme eller två, blir det glass då tro? Jag tror det blir en god glass i så fall.
5 kommentarer till “Rödvinbärsdessert”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Det här ska jag göra och äta ngn kväll framför tv:n när hundar och barn har somnat. :)
Jag som har så mycket röda vinbär i min frys. Perfekt, det här ska jag göra snarast!
Lumumma: vad roligt att du är här igen! :)
Nässelblom&choklad: jag har också frysen full av vinbär, röda, svarta och vita. har du något bra tips? vad gör du av dina?
Aa, kul att du tittade förbi tillbaka :)
Ha en kanonbra dag !
[...] Vatten smaksatt med röda vinbär Rödvinbärsmuffins Långpannekaka med hallon och röda vinbär Rödvinbärsdessert Bärgazpacho Rosa smacki-smacki k Rödvinbärssnittar K Rödvinbärschutney K [...]