En älg föll till marken

den 19 oktober 2013, kl 11:09

Veckans avsnitt spelades in i skogen mitt under pågående älgjakt. Och tro det eller ej, visst faller en älg till marken under dessa 52 minuter! Det här är inte avsnittet för den som helst önskar att kött inte skulle ha något med djur att göra. Men, för den som kan lika lite om älgjakt som jag gör och som vill lära mer finns mycket att hämta. Mitt emellan älgkalvar och hängmörat kött ryms också lite prat om sprängticka och chokladfestivaler. Och så berättar vi vad du ska göra imorgon, med anledning av att det är 6 veckor kvar till första advent.

Lyssna
Här eller där

Recepten
Älgfärsbiffar med potatispuré, trattkantarellsås och rårörda lingon
Den goda älgpastan
Mammans älggryta
Göteborgspostens dunderglögg (frågor och svar)

Skriv ut inlägg
Arkiv 2011



Arkiv 2010

Expressen och Alltommat, oktober 2010

Ta del av, och dela med dig av svenska smultronställen här!

Arkiv 2009


Pickipicki.se - Årets matblogg 2009



Arkiv 2008







Besökstoppen